Подскажите свадебное меню, без слишком замудренных дорогих жареных павлинов и т.д.?

Лёгкие салатики под одинарные сухие вина.

1.Мясо по-французски
2.Картофель отварной с зеленью
3.Салат "Абордак"
4.Салат "Цезарь"
5.Салат "Дар Нептуна"
6.Судак, запечёный с грибами
7.Ассорти рыбное
8.Ассорти мясное
9.Грибы маринованные
10.Рулет "Пикантный"
11.Пикантный помидорчик
12.Водка "Хортица"
Это то, что мы заказывали в ресторане.
+доносили своё: хлеб, фрукты, овощи, чай, сахар, шампанское, вино, газированные напитки, водку, минералку и естественно трёхярусный торт

У нас было:
- окрошка,
- мясо "по-царски",
- 4 вида слата
- 3 вида закуски.
Всем всего хватило

мы в кафе заказали салат с морепродуктами, оливье, греческий и еще какойто, всякие сыры-мясо-овощи в нарезке, соленья, рулетики с ветчиной, жульен, на горячее рыбу дорадо и мясо говядина и свинина (для брата и жениха).

я у подруги летом гуляла, мне оч понравилось.
1. свадьба летом, жара за 30. после закса прогулка по городу а потом тока в кафе. всем жарко, и первое что подали на свадьбе-окрошка! это чтото! все в восторге были.
2. запомнился салат типа оливье, но с грибами, который подали в "Тарелке" из слоеного теста.
на горячее были рыба запеченая с помидорами и сыром на картофеле и мясо в горшочках.
нарезка мясная, фрукты, ргибы маринованные, селедка с луком, капуста квашенная

1.сделайте или скажите в ресторане что бы приготовили салатик я его называю СИРОТСКИЙ!
Конечно он не из дешевых, но гостям понравиться.
1.Красная слабосолен. рыба-режем кубиками.
2. Кальмары - варим, как закипели выключаем и нарезаем кольцами или полукольцами.
3. Красная икра - по вкусу.
4. Яйца вареные- пропустить через яйце резку
И все это заправить майонезом, можно если очень хочется добавить вареных креветок. Салат нравиться всем 100%
2. По любасу Олевье, хотя он всем и надоел, но если его нет, народ спрашивает.
И вообще делайте по старинке, а то нышние меню хреновые, народ реально голодный.

1 асс мясное .
2 рыбная нарезка
3 асс тещин огород
4 закуска русская
5 блинчики с икрой
6 салат цезарь с курицей
7 салат госуд тайна
8 разносол грузди
9 горячее: Чаша Петра
10 ябл. виногр. киви. груши. ап. лимон
11 корзинка хлебная
12 морс клюквенный
13 морс клубничный
14 шампанское
15 вино белое
16 водка хортица
17 пирог Курник
18 Сырная нарезка "Сырная поляна"
19 чай в ассортименте
20 кофе растворимый