Почему 1500 калорий полезной едой и вредной едой отличаются действием на организм?

Полезная еда богата клетчаткой, витаминами и прочими важными нутриентами.
Вредная еда не богата ничем кроме калорий. Ее еще называют "пустые калории". Яркие ее представители: сахар, белая мука...
То есть ты тупо набил брюхо калориями, но веществ полезных и нужных организму там НОЛЬ.

Потому что горит и 95-й бензин, и дрова, и мазут
, и сушёное коровье го... но. Но в машину принято лить бензин...

вес не изменится. а вот организм пострадает. вот например сахаром нажрешь или яблоками. удар по поджелудочной разный будет

Количество вредных углеводов сказывается и идет в жир

По двум причинам.
1. Углеводы задерживают воду в организме. Может быть привес засчёт отёка.
2. На переваривание клетчатки организм тратит дополнительные калории. Т. е. по факту это будет не 1500 ккал, а чуть меньше.

На самом деле в плане энергии организму по фигу.
Если бы ты ела по 1500 полезностей целый месяц кряду, а потом месяц по 1500 вредного, и вела дневник, то хотя бы проверила на практике)

нет полезной и вредной еды, вся эта "вредность и полезность" очень условна. это как деньги. можно потратить деньги с пользой, а можно профукать, но деньги от этого не стали ни вредными ни полезными.
вредной же едой обычно называют пищу богатую жирами и быстрыми углеводами, но если считать калории, то уже не особо и важно, что ты ешь. 1500 ккал из ЛЮБОЙ еды, это просто 1500 ккал. и если ты их потратишь, то НЕ потолстеешь.

в фастфуде, как правило, другие бжу и углеводы быстрые, не как в гречке. если энергию от той же гречки ты можешь расходовтаь на протяжении (предположим) 6 часов, она ведь переваривается дольше, то энергию от бургера ты израсходуешь за 2 часа, ведь он переваривается быстрее

когда ем много вредностей- всегда вода задерживается. кг на 2-3