какое значение имеет ваккуум в жизни рыб?

Начнём с того, что полного вакуума нет даже в космосе. Так что будем говорить о пониженном давлении. А это:
1. Изменение атмосферного давления = плохой клёв (просто говоря) . Хотя там много чего.
2. Прилипалы, бычки и др. рыбы, использующие присоски.
3. Изменение давления в плавательном пузыре, как закрытом, так и открытом, помогает рыбе менять горизонт дрейфа.
Но Трофим хорошо сказанул: "С вакуумом рыбы сталкиваются после смерти.. .
Сужествуют такие - Вакуумные упаковочные машины для упаковки рыбы. "
Этому нас на биофаке не учили.
Но по такой технологии многое упаковывают

С вакуумом рыбы сталкиваются после смерти.. .
Сужествуют такие - Вакуумные упаковочные машины для упаковки рыбы.

Хотя некоторые рыбы используют вакуум для присасывания:
Семейство ПРИЛИПАЛОВЫЕ (Echeneidae) Прилипаловые по большинству признаков очень близки к окуневидным, а особенно к ставридовым рыбам, которым они, вероятно, родственны. Они отличаются, однако, тем, что первый спинной плавник, смещенный у них на голову, преобразован в специальную присоску. Эта присоска представляет собой удлиненный овальный диск, окруженный упругим мышечным валиком и помещенный на плоской поверхности головы и передней части спины. Видоизмененные плавниковые лучи расщеплены по длине на уплощенные половинки, которые шарнирно прикреплены боковой стороной к телу и расположены внутри диска перпендикулярно к продольной оси тела. В результате образуется некоторое подобие жалюзи с вращающимися пластинами. При свободном плавании рыбы эти пластины лежат плашмя, а когда присоска прижата к какой-либо достаточно гладкой поверхности, они поворачиваются и занимают стоячее положение. При этом в полости, ограниченной краевым валиком диска, образуется серия камер с частичным вакуумом. Такое устройство присоски обеспечивает очень надежное прикрепление, и для снятия прилипалы нужно продвинуть рыбу вперед, чтобы опустить стоящие пла- стины и ослабить вакуум. Если же тянуть прилипало за хвост, то присасывание будет только усиливаться. Интересно, что прилипалы могут скользить по подстилающей поверхности, не отрываясь от нее, но лишь последовательно изменяя положение отдельных пластин присоски. С помощью своей присоски прилипалы прикрепляются к различным «хозяевам» — крупным рыбам, черепахам, китам, а иногда и к морским кораблям. Такое присасывание значительно увеличивает возможности передвижения прилипал, хотя они вполне способны и к самостоятельному плаванию. По-видимому, контактное прикрепление, столь характерное для этих рыб, развилось в ходе эволюции из так называемого «лоцманирования» — плавания сравнительно небольших рыб в слое трения, окружающем тело более крупного животного. В подотряде прилипаловидных содержится только одно семейство, заключающее 7 родов, к каждому из которых принадлежит единственный вид. Все прилипалы имеют широкое распространение в тропических и субтропических морях. Два вида — обыкновенный прилипало (Echeneis naucrates) и акулья ремора (Remora remora) изредка попадаются....