Почему у некоторых рыб много костей, а у некоторых мало? Ихтеологи в чем физеология?

Классификация рыб

Современные рыбы предстают перед нами двумя классами. Это костные рыбы, использующие для построения скелета и в покровах помимо хряща кость, и хрящевые рыбы, использующие только хрящ.

Класс Хрящевых рыб

Хрящевые рыбы - это акулы и скаты. У них скелет целиком состоит из хряща, жаберных крышек нет, жабры открьгоаются наружу 5-7 жаберными щелями. Вода омывает жабры акул только при плавании, поэтому рыбы не могут надолго о станавливаться. Почти непрерывно они бороздят моря и океаны. У них нет и плавательного пузыря. Кишечник короткий, но его поверхность увеличена гребнем, проходящим спирально внутри кишки. Хвостовой плавник - асимметричный, хвост заходит в верхнюю лопасть. Хрящевые рыбы живородящие, плодовитость у них низкая: от 1 - 3 до 20 - 30 детенышей.

Класс Костных рыб

Костные рыбы - подвижные водные холоднокровные позвоночные, имеющие челюсти и две пары плавников. Покрывающая тело чешуя костная, скелет в большинстве случаев костный. Жабры прикрыты жаберными крышками. Один из органов чувств - боковая линия. Как правило, есть плавательный пузырь. Оплодотворение в большинстве случаев наружное, развитие происходит в воде.
Самые древние ветви этого класса породили современных немногочисленных двоякодышащих и кистеперых рыб, из которых сохранилась лишь обитающая в океане у берегов Мадагаскара латимерия. Она интересна тем, что по строению плавников близка к вымершим рипи-дистиевым рыбам, давшим начало земноводным.
Остальные костные рыбы (лучеперые) , в свою очередь, делятся на костных ганоидных рыб (с отрядом осетровых) и самую эволюционно молодую и обширную группу костистых рыб, представленную многими отрядами, в частности сельдеобразными, лососеобразными, карпообразными, трескообразными и окунеобразными.

Шипы сделаны из костей - /материала, впервые "открытого" в процессе эволюции рыбами и используемого только позвоночными животными (кроме рыб земноводными, пресмыкающимися, птицами и зверями) . Мы тоже унаследовали кость от наших далеких предков, в длинном ряду которых были и рыбы. Кость - живая ткань, она способна расти и нуждается в постоянном снабжении питательными веществами. Из этой ткани у рыбы сотворены не только бесчисленные кости и косточки, но и зубы, чешуя, жаберные крышки.

Просто некоторые рыбы защищают себя таким образом перед выбором человеческим: эх какуюб рыбку сегодня съесть=))))))))