Вчера вечером, когда стемнело в моём саду под сливами я увидела ёжика. Ежи едят сливы?

и не только сливы, поверте! у моего соседа нпо даче погибла собачка и в ее будку поселилась семейка ежей в количестве 4 штук. сосед ставит им по вечерам мисочку с супчиком, дает куриное мясо, с грядки они тырят клубнику, яблоки, кабачки (просто ночью идут и надкусывают или уносят с собой)

Ну попробовать и может, но чтобы целенаправленно таскать - это вряд ли! Все-таки основная пища ежей животная.

может он просто мимо проходил)

Они охотятся на змей и ящериц

Они молоко пьют.

Обыкновенные ёж — это всеядное животное. [12] Основу его питания составляют взрослые насекомые, гусеницы, слизни, иногда дождевые черви. В естественных условиях на позвоночных нападает редко, чаще всего жертвами ежа становятся оцепеневшие рептилии и амфибии. Из растений может поедать ягоды и фрукты. [13]

Исследования питания обыкновенного ежа показывают, что иногда в неволе он может съесть гадюку. [14] В 1811 году П. С. Паллас экспериментально установил, что ежи без вреда для себя поедали нарывников, содержащих высокотоксичный для других животных яд. На ежей также слабо действуют такие яды, как мышьяк, сулема, опиум и даже синильная кислота. [14]

Мышей, к которым иногда относят не столько настоящих мышей, сколько менее шустрых полёвок, в природе ежи добывают довольно редко и, в небольших количествах. Среди поедаемых ежом насекомых отмечались некоторые вредные (например, майские хрущи, волосатые жужелицы, гусеницы-монашки, непарные шелкопряды). [14]

Обычно ежи лакомятся яйцами или птенцами любых мелких птиц, гнездящихся на земле.

ежи всеядные

молока ежу не давать они его хоть и едят с удовольствием, но потом у них проблемы с пищеварением

Не должны. Они только в сказках едят грибы, яблоки и пр. Они едят насекомых, слизней обожают, да и то, что человек пошлёт :).
(молоко только не давайте)

нет, ёжики не едят слив!

Они любят все сочное. едят

Ежи -насекомоядные и не едят сливы и яблоки.
Падалица слив привлекает мышей, слизней и насекомых . Их то и ловят ежи под Вашей сливой.