Как называется цветок?

Сапонария.

Мыльнянка или сапонария (лат. Saponaria) - род травянистых многолетних, реже однолетних, растений семейства гвоздичных (лат. Caryophyllaceae). Стебли прямостоячие, 70-80 см высотой, листья расположены супротивно, цельные, линейно-ланцетные. Цветки в метельчатых или головчатых соцветиях; венчик розовый, пурпуровый, белый, иногда желтый, из 5 лепестков. Плод - одногнездная коробочка.

Известно около 30 видов, растущих в Европе и Азии, главным образом в Средиземноморье, Западной Сибири и Средней Азии; в России встречаются 10 видов. Название рода происходит от латинского слова «sapo» - «мыло» , по способности корней этих растений образовывать пену. Из корня мыльнянки добывается пенообразователь сапонин.



В быту отваром корневищ выводят пятна на одежде, в нем стирают шерстяные и тонкие шелковые изделия. В текстильной промышленности их применяют для окраски шелка и шерсти, в парфюмерной - для производства шампуней. На Кавказе для обезжиривания пряжи при окраске шерсти и шелка. «Мыльная» эмульсия используется как средство для дезактивации поверхностей, загрязненных химическими соединениями. Сапонины находят применение при изготовлении халвы, кремов, шипучих напитков, пива. Во Франции применяется как инсектицид.

Пена, образуемая сапонинами, отличается от мыльной — она не содержит щелочи.
В настоящее время это свойство сапонинов используют в огнетушителях.

Мыльнянка, особенно ее махровые формы, культивируется в огородах, садах и парках как декоративное растение, хорошо смотрится в сочетании с аконитами и папоротниками.

http://www.medikomed.ru/experiments/articles/detail.php?ID=1731&PHPSESSID=05d7609ec11fc830574f3f3db1f3c3e0
http://flower.onego.ru/other/saponari.html
http://www.ecosystema.ru/08nature/flowers/009s.htm

Так и называется мыльнянка - Saponária officinális.

Мыльнянка (сапонария) . Обожаю, как пахнет. Ядовита!

по-моему, мыльник и называется ...))