Дикая природа

кто знает что это за гриб?

Белый гриб

Шляпка: Вначале белая или беловатая, позже коричневая, с возрастом темно-бурая, гладкая или морщинистая. Сначала слегка опущенная, потом голая. Вначале полукруглая, позже выпуклая и наконец плоская или подушковидная. Диаметр 60—250 мм. Трубочки вначале белые, позже светло-желтые, и наконец зеленоватые или оливково-зеленые, 8—30 мм длиной, у ножки вырезанные или свободные. Поры одного цвета с трубочками, мелкие и закругленные.

Ножка: Вначале бочонковидная или в нижней части расширенная, позже булавовидная или чаще всего цилиндрическая, выполненная, 50—200 мм высотой и 15—60 мм толщиной. Поверхность обычно белая или светло-кремовая, в середине и к основанию неж-носетчатая, иногда опушенная.

Мякоть: Плотная, твердая, белая, на срезе цвет не меняет. С приятным вкусом и типично грибным запахом.

Споровый порошок: Оливково-Бурый.

Споры: 14—20 х 4—6 мкм, веретеновидные, гладкие, медово-желтые.

Произрастание: Растет на почве с августа по ноябрь в горных еловых лесах. Но встречается и в лиственных или смешанных лесах.

Употребление: Вкусный съедобный гриб. Считается вообще одним из самых лучших грибов. Пригоден для всех видов кулинарной обработки и заготовок. Самые молодые плодовые тела маринуют. При правильной сушке дольки этого гриба не темнеют, а приобретают сли-вочно-кремовый оттенок.

Похожесть: Белый гриб знают почти все грибники и спутать его с другим трубчатым грибом практически невозможно. Лишь самые неопытные грибники могут принять за белый гриб жгучий и горький желчный гриб — Tylopilus felleus (Bull. : Fr.) P. Karst.

Родственные виды:
Польский гриб
Белый гриб, форма сетчатая
Белый гриб, форма темнобронзовая
Боровик несъедобный
Боровик укорененный, красноватый
Боровик королевский
Дубовик зернистоногий
Дубовик оливково-бурый, синяк, поддубник, дубовик обыкновенный
Сатанинский гриб
Боровик розово-золотистый
Венера Алексеевна
Венера Алексеевна
3 734
Лучший ответ
Это белый или полубелый. А то, что губка желтая, так большой просто.
Алексей Юсин
Алексей Юсин
57 407
этот год был очень "маслятистый"
Ахат .........
Ахат .........
46 336
отличный гриб, я такие беру, но точное название не знаю, мы называем белыми
Игорь ***
Игорь ***
29 597
разновидность белого, их очень много разных
это белый гриб (грибник с 45-летним стажем)
Алёна Любимова
Алёна Любимова
11 453
ЭТО "Белый" гриб, точнее его разновидность, растущая под соснами (есть под дубами, елями, осинами, на опушка и т. д,)
Если слизь на шляпке есть, то масленок. Если нет - моховик. Он тоже съедобный.
Vladimir Stupinez
Vladimir Stupinez
5 449
Маслёнок.
Ольга В
Ольга В
3 703
Подосиновик с виду только покоцаный
маслёнок)
Death_ Predator
Death_ Predator
1 436
Ты опоздал.
незнаю, но лучше его не кушать