Все знают грибы,растущие на деревьях,а эти обитают на травах.Назовите их?

Белый степной гриб -Pleurotus eryngii

Другие названия: Вешенка королевская, вешенка степная

Белый степной гриб встречается только весной. На юге он появляется в марте — апреле, мае. Растет в пустынях и на пастбищах, в местах, где есть зонтичные растения.

Шляпка белого или светло-желтого цвета, у молодого гриба слабовыпуклая, позднее становится воронкообразной и достигает в диаметре 25 сантиметров.

Мякоть плотная, мясистая, сладкая, такого же цвета, как и шляпка.

Пластинки слегка опускаются на ножку.

Ножка плотная, расположена иногда в центре шляпки, иногда сбоку.

Он напоминает собой шампиньон и настоящий груздь, правда, мякоть у него несколько грубее, но вкусовые качества те же.

СЪЕДОБЕН

Употребляется в свежем виде, а также для соления, маринования и консервирования.



Сходство: неопытный грибник может принять за этот гриб и Рядовку лиловоногую, и Леукопаксиллус лепистовидный, растущие примерно в это же время; все они съедобны.

Рядовка.

Рядовка... Нет, больше на говорушку серую похоже... Малоизвестный съедобный гриб 4-й категории, употребляется свежим (!) ,солёным, маринованным, годен для сущки ("Грибы" Ф. В. Фёдоров)

Это рядовка. Повсеместно встречается. Группа базидиальных высших грибов с пластинчатым гименофором.
Мякоть белая, толстая, мясистая, под кожицей серовато-коричневая, на изломе коричневеет, пахнет свежей мукой, сладковатая. Условно съедобная
Однако Вы глубоко ошибаетесь утверждая что они растут НА травах. Они растут В траве. НА травах растут грибы о которых Вы наверняка не знаете. Это спорынья, , фузариум, фитофтора, дрожжи и многие, многие другие, плесени и гнили.