Что и где выращивают таким странным способом?

Метод прививки марианской сливы (или мапранга или гандарии)

Марианская слива или Гандария (лат. Bouea macrophylla) — плодовое дерево семейства Сумаховые, происходящее из Юго-Восточной Азии, близкий родственник манго.

Марианская слива — вечнозелёное дерево высотой до 25 м с кожистыми тёмно-зелёными ланцетовидно-эллиптическими листьями 13-45 см длиной и 5-7 см шириной.
Цветки мелкие, имеют 4 желтовато-зелёных овальных лепестка, собраны в расположенные в пазухах листьев метёлки длиной 4-12 см.
Плоды — круглые или несколько удлинённые костянки диаметром 2-5 см. Вначале зелёного цвета, при созревании становятся жёлтыми или оранжевыми. Незрелые плоды содержат клейкий млечный сок. Вкус мякоти может колебаться от кислого до сладкого. Она имеет лёгкий скипидарный запах. Внутри плода содержится одно крупное, гладкое, красно-коричневое семя со съедобным ядром.
Родина марианской сливы — Малайзия, Западная Ява и Северная Суматра. Она культивируется в коммерческих масштабах в Индонезии, Малайзии и в Таиланде. Растение можно расти на высоте до 850 м над уровнем моря.
Листья и плоды марианской сливы съедобны. Молодые листья едятся сырыми и используются в салатах. Ядра семян, хотя и съедобны, имеют горький вкус. Плоды съедобны в свежем виде, а также используются для приготовления компотов и маринадов. Недозрелые плоды маринуют, добавляют в карри и соус самбал.
Деревья имеют плотную листву и могут выращиваться в декоративных целях и для создания тени.

Сетка защищает от птиц, а значит выращивать можно всё что угодно ( яблоки например )

кофе или какао

оливки или маслины