Есть растения, у которых листья не только служат для фотосинтеза, но выполняют другие функции. Приведите примеры таких ф

пожалуй, Йозеф Швейк не упомянул толлько 1 дополнительную функцию листьев - прикрепление к опоре (усики гороха и черешки листьев клематиса)
а, еще и размножение - выводковые почки у некоторых каланхоэ и бриофиллумов

Таких функций много и у самого обычного листа:
1. Дыхание (растения тоже дышат, причём используют для этого атмосферный кислород, а не полученный в качестве побочного продукта фотосинтеза) .
2. Испарение избыточной влаги.
3. Поглощение влаги из воздуха (росы) в случае её недостатка. Колючки кактусов служат именно этой цели: вблизи острия колючек влаге легче конденсироваться, что позволяет кактусу с колючками поглотить даже самую небольшую росу. Впрочем, росу с разной эффективностью могут поглощать листья любого растения.
4. Выведение вредных для растения веществ. Процессу засыхания и опадения листа предшествует накопление в нём нежелательных для растения продуктов метаболизма.

Для некоторых растений существенна возможность накопления влаги в листьях (например, для суккулентов кроме кактусов) .
Для некоторых (как Вам уже сказали) лист обеспечивает возможность снабжения растения азотом (росянка, пузырчатка и прочие растения-хищники) .

- запасающая функция (молодило, толстянки, очитки) ;
- защитная функция (листья-колючки кактусов, барбариса) ;
- прикрепляющая (листья-усики гороха, черешки листьев клематиса и др.) ;
- функция дополнительного питания (ловчие аппараты росянки, непентеса, венериной мухоловки) ;
- вегетативного размножения (деграмона - живородящее каланхоэ) .
Ну и любой лист выполняет функции дыхания, терморегуляции, выделения (как уже ответили).

конечно есть . кактус колючки защита и уменьшение испарения. росянка .для охоты за насекомыми.

хлорофитумы всех видов