Количество яда, которое можно получить от одной змеи, зависит от ее размера, вида, времени года, интервала между взятиями яда, микроклимата, физиологического состояния змеи и способа отбора яда (электростимуляция, механическое «доение») . Например, при электростимуляции можно получить от гюрзы длиной 142 см 2 572 мг сырого яда или 374 мг сухого остатка, от обыкновенной гадюки (67 см) — 31 мг и 4—5 мг, от кобры (141 см) — 2 320 мг и 724 мг, от степной гадюки (45 см) — 10 мг и 2 мг соответственно.
А " захлебнуться ядом" змея не может. Смотрите
Голова гремучей змеи: 1 - железа, вырабатывающая яд; 2 - ядовитые зубы с каналом для стока яда; 3 - мышца, выдавливающая из железы яд; 4 - глаз; 5 - язык; 6 - дыхательное отверстие трахеи; 7 - складка слизистой оболочки десны, охватывающая зуб.