Почему в опятах бывает столько много жуков? Они еще и летают. Кто сталкивался, подскажите, что это за жуки?

Сталкивалась.... но что за жуки не знаю. И ведь такие только в опятах бывают.
Перебирала вчера молоденькие опята. Жуков - тьма, расползлись по всей мойке. Промывала КАЖДЫЙ грибочек. После первого отваривания и промывания в дуршлаге, решила промыть опять каждый грибочек - наловила ещё с десяток этих жучков.
Вот потому я и не люблю опята. Стараюсь есть только собственного приготовления.
А подслеповатые родные утверждают, что опята всегда чистые....

я постоянно сталкиваюсь когда опята собираю они едят пластинки и сами грибы, такие мелкие коричневые, блестянкой вроде называется

Ребят, может вы в одном лесу собираете? Мне никогда никаких жуков летающих в опятах не попадалось...

Жуков и прочей мошкары много в любых грибах. На шляпке гриба обычно имеется липкая жидкость. На этом принципе устроены ловушки мух (липкая лента).

Вот сегодня принесли четыре ведра опят, а там жуков под шляпками тьма тьмущая! Как их щас чистить? До утра времени не хватит

В тазик наливаете теплой воды, 4 ст. л. соли, высыпаете туда опята. Жуки вылезают. Затем выливаете тазик в ванну, вода стекает, и поливаете горячей водой из душа градусов 60, (не кипятком) все грибы сверху. Опята плотные, им ничего не будет, а жуки все сварятся. И потом промываете жуков теплой струей душа, затем полощите грибы, перебираете и на варку или жарку)))

у меня такае же история

Значит так: высыпаете все опята в ванну, затем даете им немного полежать в воде чтобы они намокли, увидите что жучки выбираются на верх, можно их начать собирать руками, но лучше взять дуршлаг с крупными дырками ( у меня был такой для жарки картофеля фри сеткой), зачерпываете немного грибов (около горсти) и промываете под струей воды постоянно встряхивая. Избавился от всех.