Разнообразные лекарства из коры хинного дерева (самое эффективное - инъекционные растворы солей хинина) произвели настоящую революцию в борьбе с малярией, которая была бичом всех влажных теплых мест, пригодных для жизни малярийного комара, разносчика возбудителя этой инфекции. Англичане принудительно заставляли своих солдат, служивших в Индии и других "малярийных" колониях, пить хинную воду ("тоник"), имеющую, как и все лекарства из хинного дерева, очень горький вкус. Чтобы солдаты не выплескивали тоник, в него вливали порцию джина. Так укоренился достаточно распространенный сейчас на Западе обычай пить джин и виски с тоником перед обедом. Хинин и содержащие его напитки действуют на пищеварительную систему как горечь: возбуждают аппетит и усиливают секрецию желез желудочно-кишечного тракта.
Хинная водка В 1640 году иезуиты полностью захватили производство целебного порошка из коры хинного дерева, а товар стал называться порошком иезуитов. К середине XVII века, благодаря успешной рекламной компании, порошок иезуитов смогли хорошо раскрутить. В это время его цена была баснословной. В России за один фунт (409,5 г) давали 200 рублей — деньги немалые. Поначалу у нас его использовали в качестве лекарства традиционно — сразу от всех болезней, начиная от насморка, кончая поносом. Как правило, это была настойка иезуитского порошка на белом, чаще всего рейнском сладком вине. Лекарство как лекарство.
Но в России, особенно в XVIII веке, была странная привычка пихать в водку все самое дорогое. Конечно же, наши винокуры непреминули засунуть в водку и иезуитский порошок. Именно с XVIII века хинная водка стала использоваться за русским закусочным столом в качестве аперетива.
Сейас в мире наиболее высокое потребление хинных водок приходится на родные просторы хинного дерева: Перу, Боливия, Эквадор.
Сен-Рафаэль (Saint-Raphael) — Этот 16%-ной крепости напиток дополнительно ароматизирован экстрактами какао, апельсиновой корки и некоторых других пряностей. Поэтому тон хинной корки трудно улавливается.
Французская хинная настойка Амбассадор (Ambassadeur) — Ароматизируется еще и апельсиновыми корочками.
Самый старый в Европе аперитив на основе иезуитского порошка — Дюбонне (Dubonnet). Как и все прочие, он имеет крепость 16%. Этот апреритив появился на свет в Париже в 1846 году. В различные специально отобранные вина с юга-запада Франции добавляют спирт на поздней стадии брожения. Их смешивают и ароматизируют хинной коркой и различными травами, а затем выдерживают в бочках в течение 3 лет.
Бир (Byrrh) — изысканная хинная настойка на вине. Вино для этой настойки готовят из винограда, выращенного исклюительно в Востоных Пиренеях. Сама настойка выдерживается в бочках в течение трех лет. Его можно попробовать либо в чистом виде, либо в составе коктейля. Byrrh Cocktail готовится во всех европейских барах из трех равных частей: хинной настойки, сухого вермута, бурбона — американского виски. Все ингредиенты взбиваются в шейкере, наполовину наполненном льдом и фильтруются в коктейльный бокал.
Наряду с этим многие приготовляемые из нее галеновые препараты (хинное вино, хинную настойку) использовали как тонизирующее и укрепляющее средство, особенно для детей. Хинин в чистом виде и хинидин входят во многие препараты от гриппа, которые особенно хорошо действуют при высокой температуре. Эти алкалоиды используют и как сердечные средства. Государственная служба здравоохранения Германии признает за хинной корой следующие области применения: при заболеваниях желудка, вызванных недостаточным образованием желудочного сока, и для возбуждения аппетита. При беременности, язвах желудка и кишечника и, разумеется, при аллергии к хинину хинную кору употреблять нельзя.
Использование в гомеопатии. China - так называется гомеопатическое средство из коры хинного дерева - очень широко используется в гомеопатии.
Дикая природа
ХИННОЕ ДЕРЕВО.. Что делали из коры этого дерева?
Хинная кора популярна в народной и европейской медицине – она применяется: при заболеваниях желудка, вызванных недостаточным образованием желудочного сока, и для возбуждения аппетита. При беременности, язвах желудка и кишечника и, разумеется, при аллергии к хинину хинную кору употреблять нельзя. . Из коры также делают гомеопатическое средство. Низкие разведения его рекомендуют при недостаточной секреции желудочного сока, при общей слабости и в период выздоровления после изнурительной болезни. Таким образом, хина действует в этом случае как настоящий тоник, с применением которого нельзя переборщить...
Делали хину - лекарство от малярии.
Получали хинин - лучшее лекарство от лихорадки
Хинин - лекарство от малярии.
Из коры хинного дерева делают гомеопатические средства. Из коры выделяют хинин и цинхонин и ряд других веществ.
Похожие вопросы
- Где растет хинное дерево?
- Хинное дерево где растет?
- Здравствуйте! А кто-нибудь знает, что это за дерево с такой красивой корой?
- Зайцы повредили кору дерева как это отразиться на жизни дерева?ответьте пожалуста мне срочно надо
- Если животные едят кору деревьев, то в ней есть полезные вещества? какие? можно ли людям есть кору и ветви деревьев?
- Какие деревья меняют свою кору?
- Соседи насажали деревья под моим окном. Эти деревья мне не нужны. Могу ли я их убрать по закону.
- Какое- это дерево растет в моем саду?
- Самые известные деревья России?
- Что объединяет эти фотографии? О каком дереве идёт речь?