Дикая природа

Как называеться этот плод?...



Зеленый цветом, шкура как у огурца, внутри чтото непонятное, как паста, еще косточка необыкновенная, по форме как голубиное яйцо.
это Авокадо
МТ
Музафар Тажимуратов
11 490
Лучший ответ
Авокадо.. . В нем очень вкусно делать салатик из креветок)))
Это аллигаторова груша, или... авокадо.
авокадо. мякоть чуть посолил - вкусно
@FF-OK-Адо))))
Пашка Янушко
Пашка Янушко
4 139

ЭТО Авокадо!!!
авокадо?
Любовь Щ.
Любовь Щ.
1 601
Авокадо растёт во многих тропических и субтропических районах (США, Бразилия, Африка и др.) . Урожай: 150—200 кг плодов с дерева. Достигает в высоту 18 м, сильно ветвится. Длина овальных листьев 10–20 см. Мелкие зеленоватые цветки – в пучках на концах веточек. Плод грушевидной, овальной или шаровидной формы длиной 5–10 см весит 0,05–1,8 кг. Кожица его жёсткая, окраска тёмно-зелёная. Мягкая маслянистая мякоть обладает нежным, отдающим плесенью, немного ореховым ароматом и содержит много жира. В центре плода находится крупное семя.

Для прорастания косточку авокадо втыкают в землю широкой нижней стороной на глубину не более 2—3 см, несмотря на её внушительные размеры (предварительно перед посадкой в землю с косточки рекомендуется удалить оболочку) . Можно проращивать косточку авокадо другим — «открытым» — способом, который очень нравится детям. Для этого в извлеченной из плода косточке (при этом способе прорастания оболочка не удаляется) по окружности на уровне середины аккуратно просверливаются три маленькие дырочки (под углом 120 градусов) , в которые вставляются три спички. Эти спички служат опорами, за которые плод подвешивается в стакан с водой; уровень воды нужно постоянно поддерживать точно под косточкой. Вскоре появятся корни, и когда их будет достаточно, косточку можно посадить в горшок. Можно также положить косточку во влажную вату и постоянно смачивать ее. Когда косточка разделится на две части - можно сажать в горшок. Через одну-две недели появится росток. Косточки незрелых плодов авокадо не прорастут.

Деревце авокадо круглый год содержат в светлом месте (летом — в тёплом, зимой — в прохладном) , с умеренным поливом.

Существует три разновидности авокадо: мексиканская, гватемальская и вест-индийская. Известны их гибриды. Каждая разновидность представлена несколькими культурными сортами. У мексиканского авокадо плоды тонкокожистые, а листья при растирании пахнут анисом. Это холодостойкая культура, хорошо себя чувствующая в субтропиках. У гватемальского авокадо плоды крупные, с толстой кожицей; эти деревья более капризные и менее холодостойкие. Самая нежная разновидность авокадо – вест-индийская, возделываемая главным образом в тропиках.
Плод

Под тёмно-зелёной кожурой овального, круглого или грушевидного плода авокадо находятся мякоть жёлтого и зелёного цветов и относительно большая косточка.

Плоды авокадо поступают в продажу часто плотными и твёрдыми, затем в течение нескольких недель дозревают и становятся такими мягкими, что при нажатии пальцем остаётся небольшая вмятина.

Использование

Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, холодных закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус авокадо.

Одно из самых популярных блюд из авокадо — мексиканская закуска гуакамоле, состоящая, главным образом, из пюрированой мякоти авокадо с добавлением соли, лимонного сока, иногда приправ, овощей и майонеза.

Авокадо используется в вегетарианской кухне, в частности, заменяя мясо и яйца в некоторых холодных блюдах и в качестве начинки для вегетарианских суси. По вкусу - кисло-сладкие плоды с привкусом груши и тыквы (первый выражен более ярко) , а также с усиливающимся от косточки к кожуре привкусом живицы хвойных. Очень оригинален.

Пищевая ценность (на 100 г мякоти)

* Калорийность — 118 ккал
* Жиры — до 30%
* Белок — 1,6%-2,1%
* Витамин К — 14.6 мг
* Диетические волокна — 3,65 мг
* Калий — 437,27 мг
* Соли фолиевой кислоты — 45,19 мг
* Витамин В6 — 0,2 мг
* Витамин С — 5,77 мг
* Медь — 0,19 мг
Тип-Топ Лясим
Тип-Топ Лясим
1 343
Очень похоже на авокадо!
авокадо
Авокадо
это огурец =)
Ооооо, авокадо!!:) )

Косточку можно посадить-вырасти должно дерево!
Вскусный салат с ним и суууши:)
Sss Sss
Sss Sss
378
авокадо, очень полезный и очень калорийный плод.
Юлия Заяц
Юлия Заяц
304
авокадо из соседнего магазина
Авокадо)
авокадо