зачем косить траву в местах, где никто никогда не ходит? в городах. какой смысл?

Давайте рассуждать методом дедукции, как завещал великий Холмс. В городах мало коров, поэтому траву заготавливают для иных целей. Народу она не мешает, поскольку, как вы говорите на вашу городскую Гримпенскую трясину никто не ходит. Сразу вырисовываются две фигуры потенциальных заказчиков:
1)Городские коммунальные службы, которые за пуд скошенной травы получают как за тонну отборного клевера.
2)Правоохранители. В густых кустах могут наркоманы проводить свои собрания, то есть вместе с травой выкашивают и шприцы.
Природа, в самом деле, времена бывает дикой. Вопрос вы задали как нельзя близко к теме.

В городах это вообще-то делается не для удобства пешеходов, а из противопожарных соображений

Для красоты. Людям нравится порядок, культура.

В городах - У англичан моду взяли :)))
А у нас в посёлке баба Зоя косила - коз держала.... померла.. / жаль... на ее молоке мои дети выросли/ .типерича никто не косить....
ну и лана...

Начальство любит порядок, поэтому траву косить, бордюры красить, клены и липы белить.

Не говорите. Утром уходишь - все газоны в одуванчиках жёлтые, красиво. Вечером вернулся - двор не узнал. Одна лысая земля.

дураков не так много, но они так удачно расставлены, что встречаются на каждом шагу. деньги выделены, нужно освоить, работы на тысячу сделано, и на десять в карман.

чтобы не зарастало сильно

некоторая трава имеет споры или смена ну поа не выросла или не слишком созрела скашивают а то будет распраняться