Дикая природа

Как гриб зонтик отличить от мухомора?

Ferhat Balbay
Ferhat Balbay
9 104
1. у мухоморов пластинки под шляпкой белые, ну очень белые, даже у старых, а у зонтика они грязновато-белые и чем старше. тем все более приобретают бежевый оттенок
2. ножки у мухоморов белые. а у зонтиков в тон окраски шляпки --самый четкий признак. особенно при отсутствии опыта
3. зонтик на ощупь мягкий. мякоть мнется. а мухомор имеет более упругую мякоть. ломается
если опыта нет. то лучше избегать белого или белесого окрасов, чтобы не перепутать зонтик белый с паганковидным мухомором и бледной поганкой. а размер грибов-- не факт, часто мухоморы бывают такого же размера как и зонтики---и гиганского и мелкого-это в основном от погодных условий и места произрастания, а так вообще в плане кулинарии заслуживают внимания зонтик пестрый и зонтик краснеющий (на срезе краснеет). первый в симбиозе с березами живет. второй сапрофит-может расти где угодно, где хороший слой жирной земли, и в любом лесу, на выпасах--до глубокой осени. эти два вида легче всего отличать от мухоморов, фото1-зонтик краснеющий на выпасе. фото 2-3.-зонтик пестрый в березовом лесу, для сравнения-на фото 4- мухомор пантерный, это с чем можно перепутать
Лерка Кирьян
Лерка Кирьян
81 717
Лучший ответ
Его достаточно один раз увидеть - никогда ни с чем не спутаешь. А вообще он намного крупнее (сразу поражает величиной даже в молодом шарообразном состоянии) и как бы воздушный, без сочного мяса в шляпке, а из одних пластинок. Это как сахарную вату с леденцом на палочке по консистенции сравнивать. Ну и нет у мухоморов таких характерных круговых пестринок, как у зонтика, а у зонтика нет вульвы на шляпке и её остатков.
Фазулов Сергей
Фазулов Сергей
62 652
Их достаточно легко спутать, особенно если вы не разбираетесь в грибах. Но есть несколько простых правил, как этого избежать: https://glav-dacha.ru/sedobnyy-i-nesedobnyy-grib-zontik/