Обязан ли официант мыть посуду и гостевой санузел?

Question

Обязан ли официант мыть посуду и гостевой санузел?

Недавно устроилась в бар паб официантом. Никто мне не говорил о том, что в моих обязанностях мыть туалеты, выносить мусор и мыть посуду. Ладно раз-два, но такое происходит каждую смену. Наш руководитель очень редко появляется в заведении. И тут админ, бармен, повар и звукорежиссёр решили свесить на меня все обязанности мойщицы уборщицы. Было бы не так обидно, если бы работали мы все вместе. Но мало того что я занимаюсь этим одна, так ещё и меня заставляют это делать, и упрекают что что-то сделано не так. Пока они сидят на баре свесив ноги, я мало того что обслуживаю гостей, так еще и параллельно слежу за санузлом и перемываю всю посуду.

Марина Шельвах

95

29.07.2023

Похожие вопросы

Answer 1 · 2023-06-25 05:57:54

В обязанности современного официанта, как правило, входят:
принятие заказов от посетителей;
получение от них расчёта за услуги;
уборка столов после ухода посетителей;
сервировка столов к приходу новых посетителей или после прихода (в зависимости от принципа работы заведения)
Соответственно мытьем посуды и гостевого санузла вы заниматься не должны.

Александр Киселев

66 999

Лучший ответ

25.06.2023

Answer 2 · 2023-06-25 09:34:28

Нет. Обычно этим занимаются 2 разных сотрудника- посудомойщик и уборщик.

Natalia Kolesnik

55 458

25.06.2023

Answer 3 · 2023-06-25 05:46:21

Прочитайте свой трудовой договор. Уборщица это отдельная ставка! Мойщица посуды - отдельная ставка. Вы не имеете права мыть туалет и обслуживать гостей за столом. Не нарушайте санэпиднормы! Вы можете перетерать посуду, бокалы, следить за чистотой столов, скатертей и прочее.

Rus Rus

60 780

25.06.2023