Вот не поверишь. Всю жизнь прожил в Узбекистане 40 лет отработал по ресторанам а плов так и не полюбил. Могу приготовить но не более 2-3 раз в год.
Очень, было время когда ел каждый день на обед . Никогда не надоедал. Готовил спецолист. Как давно это было ,в другой жизни, в другой строне.
А что, честнок можно было вот так запросто положить сверху??? А я то, дура, чистила и дробила его в рис. Мартышкин труд.(((
Чеснок, кладёте, в конце, когда рис закрываете
Азербайджанский да. В Баку когда бывал, там объедение. А вот у нас в России мало кто умеет так готовить.
почему чеснок сырой?, он же кладется при приготовление и должен получиться томленньким?
ну тогда скажите на каком этапе приготовления нужно в плов добавлять чеснок, чтобы я знала как правильно
Кода, рис будете закрывать, и рисом накрыть надо, и 30 мин на медленном огне, накрыть крышкой, и плов готов
отлично , спасибо большое
спасибо, непременно
.. а приправы когда правильно класть?
Когда дарите, а зиру, перед тем как закрыть крышкой
Смотря какой?Вот в Ташкенте ел в 90х годах,вот это даа,а сейчас всё не то
Я от него балдюююю, хоть с курицей, хоть с бараниной, хоть со свининой!
И даже пытаюсь научиться его правильно готовить. И даже получается.)
Конечно. С Девзирой или Лазарем.))) Впрочем, шавлю я тоже люблю.)))
Я вообще хорошо знаю, люблю и готовлю среднеазиатскую кухню.
Как и грузинскую, итальянскую и старую советскую.)))
Не очень,но приготовленный на свежем воздухе,на костре,люблю))
да...вкуснотища....особенно на костре и когда готовит мужчина))
Нет. Нравится отдельно мясо и отдельно рис. А вместе хрень.
Очень, но не с огурчиком, а салатом из томатов с базиликом.
несвежий этот плов, холодный, люблю. только что из казана
ооооооооооооооооо обожаю- завтра варить как раз хотел
Плов..чеснок ..и салат ?) Это что то новое .уже перемешка
Очень , особенно когда готовят по домашнему Узбекский
От плова моей супруги ещё ни кто недовольным небыл.




