Ё✨
Ёжик ✨

🖼Кто умеет готовить плов?
Как вы это делаете?

400
44
2
Ответы
Таяна
Таяна

Вкусно) мясо мариную сперва...несколько часов. На сковородку масла, потом мясо. Мясо готово? Кидаю лук и морковку... Обжариваю. Потом соли и специи специальные. Перемешала, потом да, перемешала, разровняли и сверху рис(я НЕ промываю его и беру самый обычный). Рисом важно закрыть мясо с луком! За тем аккуратно вливаю воду(по лопаточек, чтоб без перемешивания было!). Воды делаю так, чтобы от риса в палец была высота... Затем накрываю крышкой. Открывать нельзя до готовности риса! Мешать, соответственно, тоже нельзя. Минут 30-40 так стоит... Готовность определяю по рису... Если он разбух - готово. Перемешиваю и только тогда добавляю чеснок(через давилку!).

10
2
Ё✨
Ёжик ✨

вот приправ "для мяса" и "для курицы" много разных, а "для грибов" - большая редкость...

1
Таяна
Таяна

Я готовые беру.

1
Ё✨
Ёжик ✨

вот про готовые и толкую

1
Таяна
Таяна

Делайте для себя как ВАМ надо. Я, для себя, делаю как Я хочу и как МНЕ вкусно! Ни к чему ко мне лезть с вашим.

1
Таяна
Таяна

Ну да, а выше что?🫤 Идите от меня!

1
ЛК
Людмила Канивец

Самый простой рецепт в сковородке. Обжарить морковь, добавить затем мясо порезанное кусочками, жарить минут 7-10 на умеренном огне. Потом всыпать на мясо стакан риса, добавить 2,5 стакана воды, приправу для плова, соль по вкусу, тушить под крышкой 30-35 минут. Готово !

3
1
Ё✨
Ёжик ✨

без лука или он в "приправе для плова"?

1
ЛК
Людмила Канивец

Он в приправе. Если есть желание, можно в рис воткнуть головку чеснока не чищенную.

1
Ё✨
Ёжик ✨

сурово )))

1
Алекс Венцель
Алекс Венцель

Мясо отдельно , а рис отдельно. Мясо готовится за полчаса, а рис 13 минут после закипания воды.Не надо жалеть лук и морковку...Всё смешивается по готовности...

1
1
Ё✨
Ёжик ✨

узбеки учили: всё по 1/3: лук, морковка, мясо (тоже по 1/3 всё) + рис +вода

1
Ро
Ромашка🌼

Баранина, много лука и морковки. Рис обязательно "замочить" на минут 20-30. На один стакан риса - 1,5 стакана воды. Всё, вкусный плов готов!)

3
1
Ё✨
Ёжик ✨

как всё просто ))

1
Ро
Ромашка🌼

Канешшшшна))

1
ЯК
Я? Кто?!

Это наверно волшебники умеют. Только. Эххх...но я спец по мясу с рисом или по рису с мясом. Это уже от кол-ва мяса зависит😒

2
1
Ё✨
Ёжик ✨

🆗
плов делаю с грибами, а не с мясом

1
Ё✨
Ёжик ✨

ещё никто не пожаловался, что невкусно 😉

1
..
....

В казане обжариваю мясо, добавляю крупно порезаную морковь, лук, специи. Потом рис и заливаю водой. А вы?

2
1
Ё✨
Ёжик ✨

а я без мяса готовлю - с грибами...

1
Ё✨
Ёжик ✨

вёшки, шиитаке, шампиньоны...

1
Ях
Яхонтовая

Я его обожаю)) но писать долго как готовлю. Лучше всех для меня готовит моя дочь, ее научила уйгурка.

1
1
ЛО
Лола Ололоева

Я умею, но не люблю его есть. Готовим в казане на огне на улице... Готовили. Сейчас нет.

4
2
Ё✨
Ёжик ✨

чего так?

1
ЛО
Лола Ололоева

Жизнь такая)))

2
Ё✨
Ёжик ✨

вот не жалуйтесь на Жизнь - ей тоже с вами нелегко )))

1
Va
Varenich

... Меня однажды попросили приготовить плов, на Романтический ужин, а я не смог. Потому и не женился... 🙂

1
Ев
Ева

Загуглите, как готовить узбекский плов. Я так и готовлю уже давно, с зирваком

3
1
Ё✨
Ёжик ✨

улыбнуло )))

1
Ев
Ева

Правда вкусно))

1
Ё✨
Ёжик ✨

знаю ))

1
Юр
Юрий

Супер-рецепт. Самый быстрый и достаточно вкусный

4
1
Ё✨
Ёжик ✨

не, так неинтересно ))
пояндить в тырнете - дело нехитрое )))

1
Юр
Юрий

Ты сначала приготовь по этому рецепту, а потом свои нюни распускай.

1
Юр
Юрий

Ой как стрррраааашно...

1
𐌀𐌌𐌍𐌄𐌔𐌉𐌀
𐌀𐌌𐌍𐌄𐌔𐌉𐌀

Я обычно готовлю "пловоподобное" блюдо 😀 больше и не надо

1
1
MJ
Mr. John Doe

Зирвак делаю, потом рис засыпаю, воду лью, крышкой крою.

0
1
Андрей Григорьев
Андрей Григорьев

Я умею. Но это не на одной странице пишется)

1
2
Ё✨
Ёжик ✨

поэмы - удел немноги

1
Маргарита Злющая (77Мск)
Маргарита Злющая (77Мск)

Любой способ приготовления - правильный!

1
2
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽

Подсмотрела и кое -что своего добавила.

5
1
Ё✨
Ёжик ✨

получилось удачно? ))

1
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽
⧼A̼⧽⧼N̼⧽⧼I̼⧽⧼K̼⧽⧼A̼⧽

Очень,сегодня ужинали

1
ТV
Толян. V

беру узбечку и ставлю к плите🤷‍♂️

2
1
Ё✨
Ёжик ✨

узбечки не умеют - вкусный палов делают тока узбеки 😉

1
ТV
Толян. V

узбеки делают палов для нищих- полусырой🤷‍♂️🤣

1
АБ
Андрей Будняев

На базаре закупился,дома сварил.

5
1
Ё✨
Ёжик ✨

весьма подробный рассказ ))

1
АБ
Андрей Будняев

Нуууу..Могу картинку готовой продукции показать.🖼

1
Ё✨
Ёжик ✨

как раз баннер вылез с пловом 🖼😊

1
Любовь Ф
Любовь Ф

в интернете тысячи видео об этом

2
1
Ё✨
Ёжик ✨

а мне интересны рецепты от "живых" людей, а не видосы

1
Любовь Ф
Любовь Ф

смотрите в личке

1
Aq
Aquarius

Сталик Ханкишиев в помощь.

0
1
Su
Sula

Лучше один раз увидеть...

7
1
Ё✨
Ёжик ✨

ну... на ютюбе полно видео...
интересны "эксклюзивы"

1
Su
Sula

Эксклюзив в чём? Рецепт узбекского плова практически единый у всех

1
Ё✨
Ёжик ✨

в общем - да, но есть нюансы ))

1
Su
Sula

Похоже вы в теме))) Тогда к чему этот вопрос?)

1
Ё✨
Ёжик ✨

стало интересно узнать нюансы ))

1
Su
Sula

Я готовлю без нюансов, по классике

1
Ё✨
Ёжик ✨

"классика" у всех разная ))
как салат "Оливье" )))

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Что лучше на ужин, бешбармак, плов или манты, кроме чая с баурсаками и балкаймаком?
На космической станции: - Узбекская орбитальная станция просит спутниковую тарелку на часок! - Ни в коем случае не дава…
вот и плов подоспел к обеду.. Аромат обалденный. А у вас?
Съел тут в обед миску плова. Нахохллся и задумался. Как то после праздников туговато выхаживаться
Счас на обед съел миску плова. Нахохлился и задумался... Почему так много надо человек, когда у него все есть?
Съел счас на обед миску плова.. Нахохлился и задумался... А о чем задумался не могу вспомнить.... Видимо пятница
Сейчас я готовлю плов! А что делаете вы?
Вот сегодня мне 569-ый мужчина, на этом сайте, доказывает, что мультиварка САМА готовит. Впрочем все одинокие неудачник…