А я не варю Прочитал недавно рецепт ( для похудания ) Стакан гречки засыпаю в миску и заливаю двумя стаканами кипятка. Накрываю и сверху ещё полотенцем. На ночь. Утром добавляю пол чайной ложки льяного масла и пол чайной ложки соевого сока (вместо соли ) Так как я один и масла такого и соуса не было. то я брал полстакана гречки и один стакан кипятка. Масло взял подсолнечное и соль. Честное слово вкуснятина. Сегодня приобрёл соевый сок и на ночь сделаю. Предлагают применять две недели
Я в микроволновке. Кружку гречки промываю в проточной воде. Что всплывает-сливаю. Заливаю гречку 1.5 кружками воды. Ставлю в микроволновку без крышки. У меня есть режим-"Русский повар". Это 19 минут. Когда воды уже не будет ( Это примерно 10-12 мин.) Солю, маслице. Всё перемешиваю. Закрываю крышку.И на 7-9 мин. запускаю.
Смотря какую кашу надо :чтобы была рассыпчатая или Жидкая "размазня".Я варю рассыпчатую.На 1 стакан крупы- 3,5 стакана воды,Варить на небольшом огне,пока не выкипит вода. Следите,чтобы не пригорела. Добавляю соль и сахар по вкусу перед началом варки. Масло -когда каша готова.
если пушистую хотите - 2 ст. крупы - на 4-4,5 ст. воды. Варю на очень мал. огне долго, минут 30-40 точно, но там видно под стеклянной крышкой - она поднимается и становится пушистая))) А еще лучше в духовку минут на 20 на мал. огонь. И можно воткнуть листик лавра и 2 гвоздички.
На одну мерку крупы надо добавить две мерки воды, посолить по-вкусу и оставить на ночь, а утром надо только добавить поджаренного лучка и всё перемешать. И будет Вам живая каша без варки!
Я сначала ее прокаливаю на сковородке,а потом высыпаю в кастрюлю,добавляю воды выше на 5см,потом посолить и как закипит,через 3-4мин выключаю газ и закрываю крышкой,через 20 мин готово.
Чтобы вода на см покрывала крупу. Варю в чугунке, с закрытой крышкой, крупа просто томится, получается рассыпчатая, минут 10, не более. Потом даю постоять без огня в закрытой чугунке
Саша, хватит глупые вопросы задавать, полчаса.час.кто как любит...Лучшеб конкретнее говорил... что к чему.а лучше позвонил..а то я перестаю понимать тебя...куда пропал...
ещё не пропал - употребляю консерванты 
1часть крупы, 2 части воды. Воды в кастрюльке должно быть над уровнем крупы на два пальца. Варить до полного выкипания воды, на поверхности должны появиться дырочки
На 2 пальца(боком)выше до полуготовности сама дойдет соль масло сливочное.Но я такую не люблю.Люблю сечку размазню соль масло сливочное
Я варю в мультиварке по рецепту, а так воды на палец ( 1 см) больше, чем крупы и варить до годности на маленьком огне после закипания
Я в крупу добавляю столько же воды .сколько кладу крупы.А еще масла подсолнечного добавляю немного.Хорошая получается каша.!
Ровно две трети, предварительно слегка поджарить.Варить пока не станет рассыпчатой.Как закипит добавить масло сливочное.
Я все делаю на глаз. А варю на очень медленном огне.Пока она не распариться хорошо. Наверное тебе нужно точно по граммам?.
Я пробую когда варю,воды тоже достаточно,когда готова,сливаю,затем еще ставлю на маленький огонь,чтобы вода испарилась!
Я не варю, а в термосе запариваю кипятком в соотношении 1 к 2-м. Гречу всегда варят в таком соотношении, а рис 1 к 3-м!
так то в термосе - там тепло и вода не испаряется
Так на плите еще быстрее получается))) Только мешать не надо, пока вся вода не выкипит.
крупу 3 раза промыть и залить 1 ст.-крупы =3 стакана воды после закипания убавить огонь и посолить по вкусу
если мясо варить в воде без добавок=бульон
мой бульён Р - сухой и в жолтых пакетиках продаётся 
Ролтон что ли?Эт ж химоза)
ну так-то да 
Вода в кастрюле накрывает крупу выше на два пальца. Варю до полной готовности периодически помешивая...
воды в 2 раза больше. чем гречки...Если гречки стакан, то воды 2 стакана..варю, пока вся вода не выкипит..
Не выкипит, а распарит гречку.
а выкипать не будет чтоли?
Крышку плотно закрой. Чтоб не пригорело...
Газ убавь, чтобы не пригорело..
Это само собой...
на 2 пальца над уровнем крупы в кастрюле..и варить до выкипания воды..главное момент не проморгать
