Пришёл на новую работу ,начальник загрузил лишней работой ,которой нет в обязанностях ,обжимает в зарплате ,что делать?

Увольняться! Иначе будет еще хуже! (Но это субъективное мнение). Можно еще дать начальнику в дыню! Но это криминал((

это просто испытальный срок...