Киса Мурыся
Киса Мурыся

Для Вас имеет значение форма жаренной картошки?)

16 204
468
0
Ответы
Leonid D
Leonid D

Хороший вопрос, спасибо! Я последнее время снова стал делать пюре, люблю картошку фри, и жаренную небольшого количества картошки, резанной соломкой, а если её же пожарить много, да еще с лучком, получается совсем друг вид жаренной картошки, мягкая и светлая, а ещё в 60-е годы в магазинах была в пакетиках -Московская соломка-. Её делали на комбинате, обдавая промасленную соломку картофельную горячущим воздухом и она хрустела, как современный чипсы. Жена с тёщей делали драники латгальские, это не белорусские драники, оладьи из картошки провёрнутой на мясорубке, а целую картошку резали поперек на 2 половинки, вынимали из середины мякоть и фаршировали фаршем или грибами и пекли в духовке в растительном масле, они получались золотистые. Так?

3
0
Киса Мурыся
Киса Мурыся

Звучит все заманчиво, в выходные надо приготовить что нибудь

1
Leonid D
Leonid D

Ну, вот посмотрите, здесь они есть, но называются не так, я имею ввиду 2 рецепта отсюда: 1. Картофель с грибами и соей(сою можете не ложить) и 2. Картофель с сюрпризом. А мой рецепт я вам уже дал и растительного масла на жаровню духовке не жалейте, удачи: http://www.gastronom.ru/recipe/group/1470/farshirovannyj-pechenyj-varenyj-kartofel

1
Киса Мурыся
Киса Мурыся

Заглянула, присмотрела рецепты... Побалую своих

1
СК
Света Каморова

реальный способ заработка в инте без вложений гарантировано заработаете на баланс телефона или на мелкие расходы доход зависит только от вас http://www.seosprint.net/?ref=3875318 заинтерисованые регистрируйтесь при регистрации обезательно указывайте ID-3875318

0
0
Георгий Ломидзе
Георгий Ломидзе

Да. Как для жареной на сковородке, так и для жареной в углях. На сковородке неудобно жарить круглую картофелину, особенно больших размеров. И тем более неудобнее жарить чипсы в костре!" 🙂 😄

0
0
Рамзес Iv
Рамзес Iv

Конечно :)) если соломкой - то девушка любит :)) если полукольцами то не выспалась :)) если кусками квадратными то не от души а если целая то ваще нет слов :))

0
0
AD
Alex Dulub

только в плане прожаренности. листиками - слипается и получается полувареная. кто любит прожаренную - надо резать палочками и крышкой не накрывать.

2
0
Киса Мурыся
Киса Мурыся

Какие хорошие советы. Вы спец?

1
AD
Alex Dulub

спец с детства. картошка - основное блюдо было, пока не стал веганом. 🙂 самое вкусное блюдо - драники. если их правильно приготовить...

1
ЛЖ
Людмила Ж

Я режу только брусочками, но принимается и нарезка кружками.С лучком репчатым! Ой...слюньки потекли.Пойду что-нибудь съем.Зачем Вы так со мной?

0
0
Игорь Маковка, Донецк (Москва)
Игорь Маковка, Донецк (Москва)

Конечно, одинаковая, чтобы не разваливалась. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. От эстетики тоже получаешь удовлетворение.

0
0
Галина Климова
Галина Климова

вообще-то нет...но отварённая кругая и поджаренная на масле до хрустящей корочки с лучком - это любимое в детстве лакомство у бабушки...

2
0
Галина Климова
Галина Климова

и ещё лавочка у стенки и мы, ребятня, старались первыми , кто успеет, сесть на эту лавочку под образами...это было что-то...

1
Галина Климова
Галина Климова

У нас было беззаботное детство и очень милая, привеливая, доброжелательная бабушка Груня...Светлая ей память...

1
Майя Ашенбреннер
Майя Ашенбреннер

конечно имеет : брусочками и вкус другой, кружочками более "сопливая" получается , а вообще многое зависит на какой сковородке жарить

0
0
BT
Bolatbek Turemuratov

вроде нет, но я как патриот и выходец из Совдепии, предпочитаю картошку нарезанную лепешками, а не американской соломкой (фри) ....

0
0
J5
John 5

да)режу соломкой постоянно)а вот круглешками(или как сказать-то?)ну кароч не получается почему-то жарить,не вкусно получается))

0
0
~I
~ Irina ~

однозначно имеет, у брусочков и кружочков абсолютно разный вкус
а сейчас захотелось жаренной картошки любой формы, но нэту (((

0
0
AS
Andre Sav

Безусловно ... Не представляю как можно есть картошку порезанную не равнобедренными треугольниками?! Это же ... неподобство!

0
0
Lilija Gudleikis10
Lilija Gudleikis10

Да.Приятней кушать,если она красиво порезана и красиво подана.Но главное,чтобы вкусно была пожарена,обязательно с лучком

0
0
Анатолий
Анатолий

да!... я всегда режу её на руке острючим ножом с тонким лезвием - на длинные тонкие ... "параллепипеды" (как картофель фри)...)))

1
0
Анатолий
Анатолий

...))))) грешен!... немножечко!... но - вкуснятки покушать... и всенепременнейше - чёб красииииво было!...)))

1
Criss Tawer
Criss Tawer

ода блин полукруг принесет удачу а ломтики наоборот!!!! конечно нет мне пофигу главное чтоб нормально пожаренной была

0
0
Edward
Edward

да, я очень трепетно отношусь к форме картошки, сажусь жрать ее только со штангельциркулем и проверяю ее оклуглость))

0
0
МП
Максим Петров

Если на сале - кружочками, во всех остальных случаях брусочками. Еще люблю молодую мелкую картоху целиком жареную!))

6
0
Киса Мурыся
Киса Мурыся

жаль до молоденькой еще далеко

1
МП
Максим Петров

Ну не так уж и далеко.)) Через пару месяцев найти можно будет.))

1
Киса Мурыся
Киса Мурыся

а слюньки сейчас уже потекли))))

1
МП
Максим Петров

Блин, а мне слюньки пельменями придется заедать!((

1
Киса Мурыся
Киса Мурыся

приятного аппетита, для разнообразия можно и пельмешки

1
МП
Максим Петров

Ага, только у меня жена с отпуска приехала, ей разнообразие, а мне эти пельмени .....)))

1
Инесса Шан
Инесса Шан

имеет к стыду признаюсь... люблю,когда картошечка нарезана брусочками - она и на тарелке смотрится аппетитнее!!

0
0
Ol
Olesya_16_09

особо нет, но соломкой она вкуснее, лучше прожаривается, такая золотистая хрустящая и ммм пахнет та как

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Вздумалось похудеть и на 7-ой день она слышит голос Лукашенко: ПОЖАРЬ КАРТОШЕЧКИ, ДУРА. Знаете такой анекдот, часто жар…
Вот раньше на Руси Какие были мужики: Нос с горбинкой Хозяйство дубинкой 10 палок бросит И ещё на руках носит. А сейчас…
какая картошка вкусней черная или желтая
Зачем нужно есть капусту, если есть картошка?
Настоящий джентльмен всегда знает, как правильно подать даме руку, когда та выбирается из погреба с мешком картошки 😎
Сценка уральских пельменей где все солили картошку. Ну или хотя бы в каком выпуске она была...
Где Вы отдыхали этим летом? Я - на картошке.
Могут ли пельмени считаться супом? Ну смотрите, то есть пельмени вроде как варят как например вареную картошку. Это суп…