Если я ей скажу; что у неё очень красивые глазные яблоки, она примет это за комплимент, или нет?

Я тоже думаю что оценит.., главное рядом не стоять А то от радости ещё треснет по башке, за не тривиальность.

Всё возможно))

боюсь она меня пошлёт, с таким не тривиальным комплиментом

Да, уж!! Так себе комплиментик