какие вы нищие по развитию. Ужас. Да лавровый лист это пряность, которая делает всякое блюдо экзотически вкусным и неповторимым. После приготовления можешь его вынуть, он уже сделал свое дело. Да я без него не готовлю никаких блюд. Правильно сделала Украина что свалила от вас

его не "можно" вынуть, а нужно вынуть. потому что он потом горкнет.

я консервирую огурцы и помидоры. Они стоят с лета до зимы в подвале. В каждый бутыль трех - двух литровый я кладу 3 небольших или два больших листочка лаврового листа, пять горошин черного перца, ложку сахара и ложку соли, укроп и стерилизую на водяной бане. Лавровый лист, перец, укроп, сахар и соль я не вынимаю из бутылей когда они простерелизуются. И они у меня такая вкуснятина, что за уши не оттянешь. Никакой горечи нет. Также и с огурцами и с перцем и с кабачками и баклажанами и когда я готовлю домашние колбасы, печеное мясо, я его шпигую лавровым листом и чесноком и запекаю. Также и рыбу. Моя камбала самая вкусная. На Одесском рынке на Привозу у меня очередь стоит через весь рынок. Но ваши рыбные, овощные консервы и даже буженина это же несъедобная гадость

Вы не умеете им пользоваться. Когда к нам Одессу ваш народ приезжает, паками консервы вывозит. Ваши вонючие и несъедобные, а наши пальчики оближешь, потому что у нас кладут во все консервы, копчености, запеченное мясо, рыбу лавровый лист, паприку, мяту, перец и прочее

одесское говнище чето вилимо только там вы и жрёте, нигде не знают про вашу говножрачку

теперь вы уже точно не узнаете

В СССР применялся, в Рашке нет. Вся консервная продукция вонючая

Не вся,просто сделано не так ,как надо

мне вкусные рыбные консервы не попадались

Так бывает....

так его не надо есть. Его не едят, это приправа, специя. И его кладут за 5 минут до готовки, не раньше чтобы не выветрился с паром его аромат

это по всей россии, и ещё 5 странам гост. так что прочти гост. https://tkcert.su/uploads/tehniceskie-uslovia-na-konservy-rybnye/document-70.pdf

я не буду специально это искать. я же не эксперт. так попалось несколько раз

так там и написано-обязательно лаврушка во всех уонсервах. рыбных и мясных.

я сегодня плов приготовила. Прочитала вчера и вспомнила что тоже хочу.

умничка!

Всего Маркса законспектировал, а в конце понял, тот ещё))))

а что такое Маркс? Ничего у него нет такого что не изложил Ленин в СВОИХ сочинениях

Ой, уважаемая, мы давайте не будем так глубоко прослеживать путь мысли великих) Остановимся на том, что мы слышали шо были такие, которые всё знали куда нам идти, но сами там не были) Шо там насчёт лаврового листа? А я в магазин, а вы пересчитайте свои деньги, я буду брать дорогие консервы)))

я не расеянка и покупать вашу продукцию не собираюсь. На счет великих. Я себя не ставлю ниже того же Ленина или К.Маркса

Каждый на своей кухне генерал, что касаемо великих. И не покупайте и не надо)) Удачи на полях спрашки, да и так)

существуют

Не нужно путать ТУ и ТР с ГОСТами союза

да мне пофиг как вы это назовете, и ту и тр, и мрт - все запрещают класть специю - лавровый лист

Да производители все равно их не соблюдают

да не горбит он вообще. Откуда вы взяли эту чушь? Его даже маленьким детям (настой) рекомендуют давать против аллергии. Может вы покупаете лавровишню? Она да, горчит и даже похожа на лавролист, только блестящий лист у нее. Лавровый лист не горький, он только аромат дает

Я живу на юге, под окном у меня куст лавра, еслиего бросить в суп сразу , будет горчить. Отличить лавр от лавровишния

тогда вопрос. Когда сбор лаврового листа?

Начинается с ноября по февраль, это у нас, в Сочи.

вообще то в феврале когда созреют семена. Потом высушивают и никакой горечи нет.

Это мое ошибочное мнение, когда то, кто то, мне об том сказал, я придерживалась этого правила. Сегодня пришла на работу, спросила у своих коллег некоторые с этим сталкивались, лавровишня как Вы и сказали. Но в суп кладут в конце. В феврале уже заканчивается сбор.

В википедии можно прочитать все что вам нравится. Не об этом речь, а о том, что это уникальная специя и приправа без которой нельзя сварить настоящий украинский борщ, приготовить гуляш, запечь рыбу или мясо, салаты, консервированные помидоры и огурцы, любые овощные и рыбные, мясные консервы. То что рукожопые кацапы жрут любой вонизм мне это известно. Но неужели нельзя со временем хоть чему то научиться в приготовлении пищи?

охренеть. А запах нежного говна намного лучше да?

Вам виднее, видимо у вас есть с чем сравнивать.

конечно есть. У нас консервы вкусные за уши не оттащишь. Ваши понаехи ящиками вывозили. Ну понятное дело почему, у вас всем жопа управляет

"Ваши","наши",вы о чём вообще?Я не ем рыбные консервы,ни чьи.Так что засуньте свои "вкусные" консервы себе в пятую точку.

все нужно в меру и ничего не горчит даже от пребывания

Я сам делаю консервы из рыбы. Если не собираюсь долго хранить то лаврушка присутствует, а если на долго то вынимаю из готового продукта.

Ваши это чьи ?

я не скажу за всю страну, а только за Одессу. У нас да

У нас в Атырау тоже, но лавр вынимают перед запечатыванием банок.

это ужасно. Он там должен присутствовать в порошке

Вы как там его ищете?! Рыба в масле, порошок растворится ведь.

Я был на консервном заводе, там делали кильку в томате. Вкусно невероятно. Но понятное дело, что при дорогих добавках вкус лучше. Но и при простых получается отменный. Русские продукты качественные и вкусные, понятно что не везде и не всегда. Но то что мы делаем, то ценится. Поэтому наши продукты и полюбили китайцы. Наш шоколад, наше мясо, нашу молочку.

то что для вас вкусно для нас несъедобно. Вы считаете что у вас есть шоколад? А про молочку я вообще молчу. Не было еще такого чтобы я пальмовый разбавленный порошок принимала. Про сыры вообще молчу, гадость такая что моя собака даже есть не хочет. А рыбные консервы коты не едят. Я как то купила ставриду в масле, так она такая вонючая, что противно было к ней прикасаться. Отдала коту, он понюхал и отошел. Сыр купила как то, в воде растворяется на какую то белую жижу. Сделала пиццу, вытащила из духовки и офигела, какой то мутной белой жидкостью была наполнена. Что это за сыр, который не плавится, а растворяется? И это пальчики оближешь продукты

Есть у нас такое. Но у нас можно выбрать. Надо знать просто что. И сыры у нас есть отличные, тот же Адыгейский, и молоко натуральное, а масло так вообще лучшее в мире, но надо же знать какое... Не.. у нас хорошие продукты. Традиция осталась еще от советов. Но много и дрянного. Но это рано или поздно уйдет.

видела я вашу программу не помню название. Из десяти образцов масла только один на 50% отвечал более менее натуральному

Да ладно, ныне много хороших масел: Вкуснотеево, белорусское, а лучше это вологодское.. вот это масло так масло..)) В краснодарском крае много хорошей качественной продукции.