Ле
Леонид

сегодня банно -стаканный день. Может стейк с телятины приготовить? Как правильно сделать, теленочек вчера еще прыгал?

151
8
0
Ответы
Ирина Д.
Ирина Д.

Такое мясо есть невкусно. Оно должно созреть, полежать. "Примерные сроки полного созревания мяса крупного рогатого скота при нормальном состоянии животного перед убоем при различной температуре следующие: 10—14 суток при 1—2°, 4—5 суток при 10—15°; 3 суток при 18—20°; 2 суток при 40°". Источник: http://www.novostioede.ru/article/sozrevanije_masa/ Учите матчасть, чтобы хорошо жить и вкусно есть))

3
0
Ле
Леонид

....при нормальном состоянии животного перед убоем при различной температуре следующие: 10—14 суток .... объясните крестьянину, это как же выдерживать мясо "перед убоем"

1
Ирина Д.
Ирина Д.

да,-а, крестьянин, книжек надо было больше читать, чтобы понимать текст и правильно ставить логическое ударение)) 😀

1
Ле
Леонид

ударение видать было не по логике 😄

1
Лидия Кучерук
Лидия Кучерук

Зайдите на сайт-там что хочешь!

1
0
Таирия
Таирия

Хочу к вам в гости!!!!!!!!!!!!!!!! 😭

1
0
Ле
Леонид

без проблем, 8 км на север от Гомеля

1
Аурэлия
Аурэлия

Вы и готовить сами будете???????

4
0
Ле
Леонид

такие вещи обычно делаю сам

1
Аурэлия
Аурэлия

Раз сами умеете зачем совета спрашиваете?

1
Ле
Леонид

хорошую идею подкинут, ну не селекс же 😄

1
Аурэлия
Аурэлия

Я люблю чтоб понатуральней было...попроще.

1
Светлана Лунёва
Светлана Лунёва

Жалко телёночка..

4
0
Ле
Леонид

Для этого и рос, в следующую субботу следующего

1
Ле
Леонид

ну, теленок не корова, хотя корову собачки съедают за 2 недели

1
Светлана Лунёва
Светлана Лунёва

У вас такое огромное хозяйство. такие масштабы?

1
Светлана Лунёва
Светлана Лунёва

Ну а по моим меркам это что то!!

1
СБ
Стена Бетонная Примарафетилась (Катька)

Какой день?

2
0
Ле
Леонид

Суббота ведь, а у меня по субботам баня

1
СБ
Стена Бетонная Примарафетилась (Катька)

ааа) Ну с теленком я вам не помошник.

1
Ел
Елена

готово уже

2
0
Ле
Леонид

а у меня все в 18 00 начнется суббота у меня рабочий день

1
Ел
Елена

понятно, у меня тоже рабочий бывает два раза в месяц, но сегодня выходной

1
РЗ
Руфина Заинуллина

таак.

1
0
Ле
Леонид

не плохо, уже 80 градусов, скоро будет 120

1
Похожие вопросы
Мясное ассорти с овощами, паштет утиный, телятина в соусе, .. и - гулять так гулять, дичь в желе. Ну и себе сосиски.. А…
кушал шашлык из телятины....надоело через неделю....
Корм(консервы) для собак и кошек из индейки, кур, телятины, свинины, кролика. Только наша пища состоит из сои с добавле…
Если телятина сделана из теленка,то говядина из говненка ?
Вот смотрю на названия колбасных изделий. Сосиски куриные, ясно – из курицы, сардельки телячьи – из телятины. А из чего…
Стоит ли делать шашлык из телятины и в чём мариновать?
- Эй, детка, не хочешь прошвырнуться по супермаркетам: затариться крупами, поглазеть на телятину, потрогать манго?
Зашел вчера в кафе. Заказал стейк жареный и сок томатный... Ждал минут 20..смотрю- несёт.. И тут бац! Не донесла метр д…