Сколько времени варить домашнюю курицу чтобы они была мякгой ? ..... 3 часа уже ....что за курица ..спротсменка чтоли ...... а ранше такое было ?

бывают такие. я их называю "скаковой породы". остаётся только ободрать с неё мясо, сделать фарш. и.... либо макароны по-флотски, либо блинчики с мясом. а бульон из них очень вкусный. вы, кстати, пробовали сварить уху на куринном бульоне?

НАДО БЫЛО В ЧУГУНЕ И СКОРОВАРКЕ . ДОМАШНЕЕ ТАК ГОТОВИТСЯ ИЛИ ВИНА НЕМНОГО ДОБАВИТЬ ,рислинг ,ркацетели или яблочный уксус . Грамм пятьдесят . Мой опыт .

может вы старушку варите. вытащите ее и промойте минут 1- под ледяной струей воды. а потом кладите снова варить. сварится быстро

Ее надо вытащить из бульона, снять с нее мясо и сделать котлетки - вот и все. Она все равно не будет мягкой.

На то она и домашняя! Ей, наверное, уже лет несколько! А на птицефабрике забивают полугодовалых!

Домашняя долгожительница. Бульон будет вкусным,а если жарить,то в вине надо было помариновать.

Я домашнюю варю в скороварке ,достаточно 1 часа, чтобы мяско стало мягким.

Добавь десертную ложечку сахара и любая маточная курица сварится хорошо

Да было если курица старая , можете отключать мягче она уже не станет

Мясо, нарезанное ломтиками, варится намного быстрее, чем целая курица.

Раньше в русской печке готовили... Всегда ...ммм пальчики оближешь.

Почитайте Гашека "Записки старого холостяка", как он варил яйца

Сколько лет она бегала по двору, столько часов и варить её!

Что-то долго, у меня лежит такая, тоже надо будет варить

Та что багала , всегда ,но зато она хоть курицей пахнет

Всегда такое было..Домашняя курица долго варилась))

Да,мы их называли долгоиграющие.Зато какой бульон.

Раньше дальше больше варили,особенно петухи

Если несушка 2,3 часа в зависимости от возраста

... ОНА НЕ БУДЕТ МЯГКОЙ ... !!!))) ... И ЭТО НОРМ ... )))