Какой у вас рецепт готовки плова?

расскажите

Мясо (обычно свинина, баранину не люблю) отдельно обжариваю и складываю в толстостенную кастрюльку. Лук режу полукольцами и морковь брусочками (не тереть на терке, а то каша получится). Тоже пережарить слегка и -сверху на мясо. Пропорции - всего в равных частях. Рис (басмати) предварите замочить и очень -очень тщательно промыть. Его туда же. Зелень - петрушка (много). И главное- специи. Куркума, кориандр, лавр, перец и барбарис., соль. Залить все бульоном, чтобы на 2 пальца покрывал плов. Еще ложу головку чеснока, просто втыкаю ее в плов. Все плотно закрываю крышкой, и... в духовку. Забываю о нем минут на 40. Потом можно проверить готовность. Пробуйте, фантазируйте. Удачи!

На каком масле готовите? и где морковь, без моркови плов у вас?

Читайте внимательно. Там все есть. А масло либо подсолнечное, либо оливковое. когда как

ой пардон

как же так...

Какая у вас сьестная фамилия!

ага! вкусная!

Я сало копченое люблю, в армии впервые попробовал, прапорщик украинец угощал когда в дежурстве по батальону стояли

а я любое. соответствую фамилии.

молодчина