Ненавидела в детстве кипяченое молоко. И, особенно, пенку. Блевотина. Всегда хотела сырое - из бутылки. Но бабушка, врач, запрещала. На юге разные инфекции можно было словить в молоке. А вид молока в бутылке - классный был и именно сврого всегда хотелось отпить.))))))
обожаю ,особо- сверху румяную, хрустящую ,И никакой мороки, поставишь в духовку на час ,когда печка истопилась молоко аж рлозовое ,посчи красное ииииииии пенка божественная . и так захотелось .
и что изменилось? по субботам покупаю на неделю 5л на рынке у фермеров,кипячу и после того,как остынет,ставлю в холодильник... магазинные помои не возможно пить.
Я беру кастрюлю диаметром побольше , вливают литр молока ( свойского ) и на небольшой температуре делаю эти самые пенки . Обожаю !
А что ложили в кастрюлю что бы молоко не убежало?
В духовке оно не убегает и лОжить в кастрюлю ничего не надо .
Раньше не было духовок
Конечно . Моя бабушка в печке русской это делала .
Я имею ввиду в городской квартире
Да , не было.
эх
Никогда не понимала этого. Моя мама только в духовке томила. Вот когда получалась вкусная пенка - каймак!
Никогда не любила, хотя бабушка в детстве заставляла есть эту гадость, но у нас кот был, он меня и спасал
Я тоже ненавидел пенку
Я думаю, что мало кто ее любил
Треть из отвечавших любит
Брррррр
фуууу
Нет, не любила пенку, но всегда заставляли кушать. Хорошо Васька - кот всё съедал за меня, ему отдавала
Пенку люблю, но не с кипяченого, а с топленого в печи. Ммм...вкуснятина невероятная

Не поверите да. Бабуля не просто кипятите, она томила его и это молоко самое вкусное
В летстве не любила,а когда работала в столовой....пенку со свежей выпечкой...ням)
Какая гадость ваша заливная рыба.... ни с молока ни с какао- пенки в сторону
Как ни странно- да! И сейчас люблю, я из них гурьевскую кашу варю, вкусно!
Гурьевскую? интересно
Это каша из манки, но варится особым способом- слоями пенки, крупа, варенье.
Я про нее только в романе "Два капитана" читал, теперь вспомнил название
Она на любителя, конечно.
Наверное
Как и все прочее
Очень,мама ещё несколько раз окунала её в молоко,когда томила.
То молоко было не белое.
Сейчас все не то
Это было деревенское молоко.
Это было парное молоко
Это было настоящее молоко.
Беее....аж мурашки по коже, гадость какая, молоко, да ещё и пенка
Ужас просто
Не у кипяченого,а у топленого молока,которое топилось в печке.
любил, у нас было проще - в печь поставил - вынул уже с пенкой
Терпеть не могу,для меня не приемлемо молоко в теплом виде
Потому что его привозили в алюминиевых флягах...ненавижу!!!
Я и сейчас беру молоко, которое надо кипятить из деревни
Что делать, этим живут, везут творог,сыр, сметану, масло...больше доходов нет...а мы всё ждём его) потому что продукты вкусные без всякого пальмового масла.
Когда бабушка была жива часто ездил в деревню к ней, ничего вкуснее ее кушаний не было
Да у меня тетя там жила, до сих пор вспоминаю ее хлеб с картошкой и молочком)
Бабушка пекла лепешки, ставила самовар во дворик, на столе уже сметанка, творожок, пирожки все домашнее, столько лет прошло но до сих пор все как вчера
Помню. Чего не помнить,покупаю настоящее из под коровы.





