31 января — день рождения русской водки. Сегодня ей исполняется 152 года. Как вы проведете свой вечер

31 января отмечается День рождения русской водки. Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-64 годах.
Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете. Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.
В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %.
Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в XVI веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в XI-XII веках. Кстати, крепость водки в России никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас есть и более крепкие сорта.

Большое Вам спасибо !!! Очень интересно и познавательно . О факте этом я слыхал , но , честно говоря , о дате и серьёзности события никогда не задумывался . Ещё раз спасибо !

Да это тоже не мой праздник, просто случайно узнала и стало интересно

Да понятно ! Всего Вам доброго !

Самый отличный подарок это вы сами

)))Боюсь что мне водки не дадут)))

Может и не стоит , будний день, завтра на работу

Ни чего не понимаю, мы пьем или нет. Гуляем или как

в праздники нет.вот на работу выйду-начну

рабочий на заводе.после тяжелой смены-стакан для расслабухи

Ахаха, так и спиться можно

вот для этого я в праздники не пью

Я еще с работы не прибыл, а он уже отметил)))

Это и правильно, хороший вечер это семья и большая кружка чая

Нужно только не забыть , завтра будний день