Кто нибудь делал коньяк или медовуху в домашних условиях, только не по расказам, а сам лично?

ясненько, я тоже с такой бадяги начинал

нычку то надо иметь ) здесь натуральное всё, можно и "чекушку" водки ныкнуть

у меня запасы есть, просто хочется еще покулибничать

нет у меня рецептов, спрашивайте еще у народа

и Вас так же, спасибо

Владимир, С новым годом! не поделитесь рецептом коньяка, какой табак выращиваете?

Запросто,табак-обычно самую простую махорку-самосейку(пробовал виргинский,турецкий,молдавский-до конца не вызревают в Псковской области).Ну а коньяк-сначала делал из винограда,покупного(дороговато,однако),перешёл на кальвадос(благо в саду 37 яблонь,разница(после выдержки в дубовой бочке 3-5 лет) небольшая,а качество и вкус не сравнить ни с каким магазином...

а я виноград заказываю девченкам в магазине, они мне осыпавшийся и немного подвядший собирают и за копейки продают и классное вино получается, а по поводу табака такая же картина, махорка успевает созреть, а остальные виды нет

Я тоже поначалу покупал,потом решил,что оно того не стоит,да и кроме этого много чего перевёл на бесплатную схему,мотороллер"Муравей" уже 3 года бегает на дровах,делаю подобную схему для ГАЗ-69,изучаю схемы Николы Тесла для бесплатного электричества,кстати,воду из скважины тоже ветряк качает,в этом году ещё попробую схему гидроударного насоса и,если время будет,попробую добраться до двигателя Стиринга...

ну ты просто любитель кулибиничать, молодчина, я бы тоже с удовольствием занялся всем этим, но если честно время катастрофически не хватает

Разумеется,с детства приучен платить деньги только,когда избежать этого реально НЕВОЗМОЖНО...

бывает и такое, причем часто, ну что поделаешь

С наступающим вас и желаю удачи в поисках заветного рецепта.

Это мне с винного завода две пятилетровки привезли, он практически без запаха, а вот когда я его попробовал, то послевкусье виноградное было

на чачу похож.думаю, из него должно лучше получиться. сделайте на пробу литрах на 2х и посмотрите.

удачи вам! эх, так бы и попробовала !

Попробую, отпишусь и поделюсь

спасибо!

а коньчок получился хороший?

проблем нет береж самогонку заливаешь в самогонный аппарат, доливаешь литр воды и ложишь что то сухое какой хочешь запах: веточку смородины на 1 литр см 20 хватит, или горстук абрикоса, или веточку мозжевельника и тянешь заново. свежие фри

а предварительно не надо настаивать

нет ни сколько свежие фрукты не идут. только сухо фрукты. Затем один кусочек сахара на литр-мягче пьётся а дя цвета что хочешь можно чай,

спасибо и с наступающим!!!

надо выгнать добрую..именно хлебную самогонку..настоять на кофейных зернах... и вкус будет изумительный!поверь..пробовал..а если прикусывать вишневым вареньем..не сравнится с тем чем травят в магазинах..

А сколько настаивать и надо ли их размалывать?

не надо..сколько..блин..ориентируйся по вкусу..пробуй только по чуть чуть..главное качество сэма что бы было..да просто вруби фантазию..можешь попробовать на чем то другом настоять..кедровый орех..перец...клюква..да море чего есть то..

уверяю..по качеству и вкусу покруче некоторых фирменный вискарей

Да не спорю, тем более что качество никакое

Александр рецептом не поделитесь? Буду очень благодарен!!!

запросто, даю : 3 л банка водки (разведённый спирт-у меня) + 2 стол.ложки сухой заварки + 6 сухих чернослив + 10 гвоздик + 120 гр сахара + пакетик ванилин (ваниль-пакетик)..... Я добавлял 5 чёрных горошков перца... пол-чайной ложки-корицы.. 3 дня в темном месте..периодически - взбалтывал..... налива и пей.. Сравнивали с магазинным, мой - лучше..

Спасибо вам. Все такие добрые, но простой рецепт жмотят, не понимаю....

да и я ТАКИХ - не понимаю..глупо..!!!

сразу видно с кем имеешь дело. и главное таких большинство. зато мы круче среди них.

Удачи Вам...на поприще ВИНОДЕЛИЯ..!!!

Наташенька рецептом не поделитесь

вылить в кастрюлю бутылку водки и стакан морса поствавить на маленький огонь добавить пол стакана сахара песка и помешивать чтоб сахар песок растворился затем снять с огня и разлить по фигурным бутылочкам вкусно лично для меня

Большое спасибо. Обязательно попробую сделать

прошу прощения за невнимательность, испралюсь

http://alkolife.ru/viski-doma/ пользовался этой ссылкой....

Спасибо, хорошие получились?

удовлетворительно еще знаешь , что все делал сам и все натур продукт, а самогон гнал , вода сахар и дрожи , двойная перегонка , очистка углем.

Спасибо, тоже всего хорошего

если честно я не в восторге от них

я тоже от тех что продаются у нас. а так ведь сэм выстоянный в дубе и без добавок

я почитал. в принципе реально ускорить процесс. счас буду вставыш в аппарат делать чтоб пар через опилки пустить.и рекомендуют дощечки завернуть в фольгу и в духовке возгонку сделать. от температуры и времени зависит вкус

я те фото скинул производства

спасибо, ознакомлюсь обязательно