Кто нибудь делал коньяк или медовуху в домашних условиях, только не по расказам, а сам лично?
Медовуху делали по монастырским рецептам !! Очень долго бродит и сложно очищать и отстаивать !! "Берёзовый уголь размолоть до величины гороха.1 столовая ложка на литр медовухи. Каждое утро взбалтывать в течении трёх месяцев "!!! Кто это выдержит ?? Хотя питиё получилось классное !!! Лучше коньяка !!
Спасибо за совет
Я делал коньяк из самогонки, хорошая вещь получается. А для медовухи надо мед и соты с пергой и расплодом. Хлопотное это дело если у вас нет своей пасеки то лучше и не связываться
не коньяк а так.... бражку ..... баловство, тертые яблоки, вода, дрожжи, сахар и на балкон в заначку, рецепта не знаю, так, на глазок всё
ясненько, я тоже с такой бадяги начинал
нычку то надо иметь ) здесь натуральное всё, можно и "чекушку" водки ныкнуть
у меня запасы есть, просто хочется еще покулибничать
нет у меня рецептов, спрашивайте еще у народа
спасибо, с наступающим!!!
и Вас так же, спасибо
Коньяк для собственного потребления и свой табак произвожу уже больше 10-ти лет,медовуху пока не пробовал,хотя технологию знаю...
Владимир, С новым годом! не поделитесь рецептом коньяка, какой табак выращиваете?
Запросто,табак-обычно самую простую махорку-самосейку(пробовал виргинский,турецкий,молдавский-до конца не вызревают в Псковской области).Ну а коньяк-сначала делал из винограда,покупного(дороговато,однако),перешёл на кальвадос(благо в саду 37 яблонь,разница(после выдержки в дубовой бочке 3-5 лет) небольшая,а качество и вкус не сравнить ни с каким магазином...
а я виноград заказываю девченкам в магазине, они мне осыпавшийся и немного подвядший собирают и за копейки продают и классное вино получается, а по поводу табака такая же картина, махорка успевает созреть, а остальные виды нет
Я тоже поначалу покупал,потом решил,что оно того не стоит,да и кроме этого много чего перевёл на бесплатную схему,мотороллер"Муравей" уже 3 года бегает на дровах,делаю подобную схему для ГАЗ-69,изучаю схемы Николы Тесла для бесплатного электричества,кстати,воду из скважины тоже ветряк качает,в этом году ещё попробую схему гидроударного насоса и,если время будет,попробую добраться до двигателя Стиринга...
ну ты просто любитель кулибиничать, молодчина, я бы тоже с удовольствием занялся всем этим, но если честно время катастрофически не хватает
Разумеется,с детства приучен платить деньги только,когда избежать этого реально НЕВОЗМОЖНО...
Хайди в Ок., к деду морозу из Устюга( там много что есть, в частности как сделать Хенеси-коньяк! Отличная вещь, один в один!)
тройная выгонка, очистка через противогаз и в дубовую бочку года три хватает. можно добавить стружек дубовых.
Знаю только людей, которые это готовят, но, к сожалению, они не спешат расставаться со своими "секретами"
бывает и такое, причем часто, ну что поделаешь
С наступающим вас и желаю удачи в поисках заветного рецепта.
делала из спирта. в инете брала рецепт. все равно какой то не такой получается. и запах спирта остается.
на чачу похож.думаю, из него должно лучше получиться. сделайте на пробу литрах на 2х и посмотрите.
Я так и хочу, для пробы
удачи вам! эх, так бы и попробовала !
Попробую, отпишусь и поделюсь
спасибо!
Было дело домашний коньячок мутил. Медовуху сам нет, а квас на меду ставил. .
а коньчок получился хороший?
Забористый
конечно можно делать самогонку с любым запахом, если ты сам делаешь научу
подскажи пожалуйста
проблем нет береж самогонку заливаешь в самогонный аппарат, доливаешь литр воды и ложишь что то сухое какой хочешь запах: веточку смородины на 1 литр см 20 хватит, или горстук абрикоса, или веточку мозжевельника и тянешь заново. свежие фри
а предварительно не надо настаивать
нет ни сколько свежие фрукты не идут. только сухо фрукты. Затем один кусочек сахара на литр-мягче пьётся а дя цвета что хочешь можно чай,
спасибо и с наступающим!!!
и тебе всегодоброго
медовуха проще ....... мед + вода и все..............коньяк посложнее ......................
Коньяк? На работе? Крепкая заварка, спирт, ванильный сахар.
делал хороший виски..для коньяка надо виноградный спирт..
не надо..сколько..блин..ориентируйся по вкусу..пробуй только по чуть чуть..главное качество сэма что бы было..да просто вруби фантазию..можешь попробовать на чем то другом настоять..кедровый орех..перец...клюква..да море чего есть то..
Все понял, благодарю!!!
уверяю..по качеству и вкусу покруче некоторых фирменный вискарей
Да не спорю, тем более что качество никакое
я не делал ,но пробовал,честно говоря,самогон вкуснее.
уже год, как сам КОНЬЯК дома делаю...Все -хвалят..!!!
Александр рецептом не поделитесь? Буду очень благодарен!!!
запросто, даю : 3 л банка водки (разведённый спирт-у меня) + 2 стол.ложки сухой заварки + 6 сухих чернослив + 10 гвоздик + 120 гр сахара + пакетик ванилин (ваниль-пакетик)..... Я добавлял 5 чёрных горошков перца... пол-чайной ложки-корицы.. 3 дня в темном месте..периодически - взбалтывал..... налива и пей.. Сравнивали с магазинным, мой - лучше..
Спасибо вам. Все такие добрые, но простой рецепт жмотят, не понимаю....
да и я ТАКИХ - не понимаю..глупо..!!!
сразу видно с кем имеешь дело. и главное таких большинство. зато мы круче среди них.
Удачи Вам...на поприще ВИНОДЕЛИЯ..!!!
я ликёр клюквенный делала вкусненько получилось
Наташенька рецептом не поделитесь
вылить в кастрюлю бутылку водки и стакан морса поствавить на маленький огонь добавить пол стакана сахара песка и помешивать чтоб сахар песок растворился затем снять с огня и разлить по фигурным бутылочкам вкусно лично для меня
Большое спасибо. Обязательно попробую сделать
рассказам- разве комп не подчеркнул красным?
прошу прощения за невнимательность, испралюсь
делал Виски......получилось похожие на ВИСКИ
А можно рецепт
http://alkolife.ru/viski-doma/ пользовался этой ссылкой....
Спасибо, хорошие получились?
удовлетворительно еще знаешь , что все делал сам и все натур продукт, а самогон гнал , вода сахар и дрожи , двойная перегонка , очистка углем.
Ясно, понял
удачи...!
Спасибо, тоже всего хорошего
абсент делал и амарето. не считая наливок
может тоже попробовать
я почитал. в принципе реально ускорить процесс. счас буду вставыш в аппарат делать чтоб пар через опилки пустить.и рекомендуют дощечки завернуть в фольгу и в духовке возгонку сделать. от температуры и времени зависит вкус
целое производство
я те фото скинул производства
спасибо, ознакомлюсь обязательно
вот они делали