Как приготовить плов в мультиварке?
Как в обычной кастрюле, только режим Steam (пароварка). Наливаем масло 5-10мм, крошим лук, морковь соломкой, обжариваем до полуготовности, добавляем мясо кубиками, обжариваем. Немножно помешиваем, но без фанатизма. Мясо должно выделить сок. Соль, перец по вкусу. Далее засыпаем промытый рис, ждем пару минут, добавляем воду, оставляем на приготовление риса на часок. Раз в 10 минут контролируем - если получается слишком густо, можно добавить водички. Если слишком жидко, а крупинки твердые - недоварили рис. Если слишком жидко, а крупинки уже мягкие - плов не удался. В идеале на 1 стакан риса - чуть меньше 2 стаканов воды (1.75). Долить и досолить всегда успеется. Если точно соблюдать это правило, должно получиться нормально. Когда рис почти готов - выключаем всё, включаем теплоподдержку, добавляем чеснок и перемешиваем. При подаче на стол обязательно украшаем зеленью (укропчик, петрушка) и овощами (помидоры мелкими дольками, огурчики). С овощами не переборщить - это в данном случае украшение, а не еда)
да, остальные приправы я забыл указать, но это дело вкуса каждого... у меня, например, туда еще входит приправа для плова - чтобы не заморачиваться поиском отдельных приправ. это в общую кастрюлю. а в тарелку сыпется еще много перца.
Спасибо за подробную инструкцию.
нарежьте мясо по 0,5 см, выложите в емкость равномерно, сверху выложите порезанный лук и морковь, соль специи по вкусу,затем выложите рис залейте 700мл воды и выставиет в панели меню: тушение, на 45 минут! Будь осторжны при открывании крышки не обожгитесь паром
Спасибо.
)))пожалуйста
если с куриным мясом, то получится, а с бараниной - твердым получится.Пробуйте,Ирина!Может, мясо заранее приготовить до полуготовности, а потом все вместе в мультиварку?
Сначало обжарить мясо с луком(так вкуснее буде),потом положить морковь, сверху засыпарь рис налить воду,и поставить функ. Рис 20мин и готово
Первый подробный ответ. Спасибо большое! А то я поставила на "плов" - каша получилась
Мультиварки разные
Принцип один и тот же. Моя фатальная ошибка в том, что я сразу всё загрузила в чашу и включила "плов" на час.
В мультиварке мясо готовиться быстрее чем овощи
Уже поняла.
Просто надо внимательно читать паспорт а рецепты не всегда совпадают. Опечаток много
В комплекте идёт книжка с рецептами но все же плов там не приготовить, получится просто каша, настоящий плов париться в казане!
Ну так десятки рецептов! Готовиться стопудов! В любом поисковике варианты,смотрите что в холодильнике есть ,что любите....
Как и обычным способом, но только он не совсем плов получается)) Единственное я мясо, лук, морковь обжариваю на сковороде
не портьте блюдо, приготовьте как положено) Ну на сколько это возможно в Ваших условиях. Гораздо вкуснее будет
Почитайте инструкцию и купите или найдите в сети Интернет рецепт приготовления плова в микроволновке
следуйте рецепту..у меня получилось ..был первый в жизни опыт готовить плов и ещё в мультиварке..
Так же, как и в обычной кастрюле. Но он не будет таким вкусным, как в казане на открытом огне
При покупке, дается книга с рецептами. Я готовила и мне понравилось. Если нет ,напишу
Загрузи все ингредиенты и поставь на режим) А лучше- в казане и по всем правилам!
Да в принципе так же как и не в мультиварке, но вкус не тот да и рис развивается
Просто Ириночка! Все заложить сразу включая специи и на50 мин пуск ласточка!
Лучше не стоит пробовать. Жена несколько раз делала, плов получается сухой
так же как и в кастрюле там же написано в инструкции в приложении.
Не получится) будет рисовая каша,но никак не плов) поверьте
Верю. Уже попробовала.))
Вот и я пробовала) теперь только в казане готовлю)
ставите на жарку, сперва,(обжаривайте все)потом на тушение.
http://www.1001eda.com/category/recepty/recepty-proshhe-prostogo/recepty-dlya-multivarki/plov-v-multivarke