Что нужно сделать чтобы при ЧИСТКЕ лука не щипало глаза ?

Ах да, в воде его ополоснуть.

нет....хотя мысль интересная....

Этой мыслью поделился один военный повар в какой-то из телепередач)

Я так думаю,что весь секрет в воздухе, который выходит изо рта,когда свистишь и сдувает фитонциды, вызывающие слёзы. Так что можно просто дуть).

....не....вдыхаешь-то....с луком....уже идет раздражение слизистой...а попадая в глаза газ-фитонцидный соединяется со слезой и получается кислота....вот она и щипит глаза....

В общем,надо попробовать посвистеть)

.....помогает ?

Когда чищу и режу лук). Смачивать нож в холодной воде не помогает.

и нож и лук