Вопрос все хозяюшкам. Как зделать так ,что бы капустные листы на голубцы не нада было варить Но при этом они всегда получались мягкие и не теряли вкусовых качеств!?

я использую листья пекинской капусты-тоже очень внусные получаются голубцы-попробуйте

говорят в микроволновке держат кочан.... но не пробовала лично за результат не ручаюсь

В микроволновку поместить, поставить на нужный режим и вуаля - листики мягонькие.

Похоже, в этом конкретном случае путь к сердцу мужчины явно минует интеллект

говорят..в морозилку надо кочан положить..но не пробовала..по старинке делаю.

Я хозяин, в дуршлаг и на пар.) Делов-то. Лучше долму на виноградных листьях))

Слышала , что качан можно в микроволновку класть...но сама не пробовала)))

А вы пекинскую капусту возьмите..она очень нежная.. и готовится быстрее

да легко. с осени оставить на граяке. Она перемерзнет и станет мягкой.

я теперь только ленивые голубцы делаю-быстрее и капусту хоть съедают

А их не варят а окунают в кипяток и вытаскивают ,этого достаточно .

Заморозить кочан, а потом дайте ему естественно разморозиться.

надо расстелить их на полу и походить по ним в кирзовых сапогах

тогда зачем спрашиваете.лучше нам расскажите.и мы будем знать!

Я не хозяйка,но мне интересно.У меня мама их постоянно делает.

Говорят- можно в микроволновке подержать. Но я не пробовала.

заквасить целые головки капусты .Или листья,если в банках.

молодец что знаешь. и что тогда спрашиваешь - я тоже знаю

В морозилке подержать немного так наверно можно что ли.

Обвернуть капусту пищевой пленкой и в микроволновку