Котлеты разваливаются при жарке. В чем может быть проблема?

недостаточно яиц или вообще их отсутствие

Всему нужно учиться и котлеты жарить тоже

Куда же вы дели яйца, которые их склеивают

яички надо вбить в котлеты а потом жарить

нужно хорошо отбить фарш, перед жаркой

я незнаю я не кулинар.клея по больше)))))))

либо яиц нет .либо ниткой перевяжите)))))

НАДО ДОБАВЛЯТЬ В ФАРШ КУРИНЫЕ ЯКИ !!!!!!!!!

что-то не положили...яйцо , например.....

в мясо много добавили лука