О чем говорит эта фраза: "Именно из-за этого начался весь этот сыр-бор"? Что за "сыр-бор" за такой?

"Сыр-бор" - это произносимое по-старому словосочетание "сырой бор", в полной форме выражение звучит так: "загорелся сыр-бор из-за сосенки", а также "от искры сыр-бор загорелся". Пожар большого леса (тем более "сырого бора") - страшное стихийное бедствие. Когда горит сырой лес, нет спасения ни зверю, ни птице. И смысл здесь совершенно определенный: большая беда может возникать из мелочей, из-за пустяков.

сыр бор,это история о которой уже говорилось в которая была богата на противоречия и на разные события с этим связанные. сыр бор это два рифмующихся слова что придает этому сочетанию яркости, а разность и несочитаемость этих слов, как бы иллюстрирует невероятность и неординарность этого события. поэтому люди зачастую прибегают к этому фразеологизму

сыр - это понятно. Это сыр. Или по-украински "творог". Бор - это густой лес. Или сосновый лес. Или физик. Или химический элемент. Поскольку, сосновый бор сырым не бывает, а физика зовут не сыр, а Нильс, то... Значит, это борный сыр. Или творог, обогащённый бором.

Это сыр с http://dic.academic.ru/dic.nsf/brokgauz_efron/15020/%D0%91%D0%BE%D1%80