НН
Наталия Наталия

А у Вас есть свой фирменный рецепт яичницы ? А поделитесь.

2 692
260
1
Ответы · страница 2
Григорий
Григорий

Три яйца разбить на сковородку с уже растающим сливочным маслом.На тихом огне , постоянно перемешивая довести до густоты сметаны , и переложить на тарелку . Закладывать в блины .Пальчики оближешь

1
1
НН
Наталия Наталия

.Спасибо. Интересный вариант

1
Slavny
Slavny

Слегка обжариваю бекончик, добавляю болгарский перчик, далее помидоры, все это слегка обжариваю,взбиваю яйца из расчета 2 на человека и заливаю, посыпаю сверху черным перцем и сухим чесноком

9
2
НН
Наталия Наталия

У жаренного у вкус и запах совсем другой

1
Slavny
Slavny

Согласен ) Слюнки потекли ) Значит сработает

1
НН
Наталия Наталия

Я чеснок в любом виде люблю

1
Slavny
Slavny

Я тоже в любом виде люблю чеснок, но надо подумать, чтобы он правильным ингредиентом блюда стал.

1
НН
Наталия Наталия

У меня он всегда правильный

1
Олег
Олег

Хлеб елыйб. Тост. Внутри выдавливается отверстие рюмкой. Обжаривается на масле. Вбиваестя яйцо в отверстие. На медленном огне готовится. Солится. Перчится по вкусу. Можно зелень и сыр сверху.

5
2
НН
Наталия Наталия

Вкусно

1
Олег
Олег

А еще батон подмосковный нарезается и жарится в масле. Убирается на тарелку. Разбивается яйца в блендер, сливки или молоко. Пол ч. Ложки соды. Со ль по вкусу. Взбивается. Выливается на разогретую сковороду и на большом огне жарим помешивая постоянно. Получится взбитое облачко. И как только пойдёт сок.жидкость как вода, снимаем с огня и вываливаем на гренки. Ждем минутку чтоб гренки пропитались и вуаля. Берём нож и вилку и хряпаем за обе щёки.

1
НН
Наталия Наталия

А это я попробую

1
Олег
Олег

Как мои бывшие друзья шутили : 🖼В ЧИСТОЕ СРАЗУ ПЕРЕОДЕНЬТЕСЬ.

2
Светлана Савельева
Светлана Савельева

Из кусочка батона или хлеба вырезаем середину, кладём на сковородку, переворачиваем, добавляем помидор, можно колбасу, разбиваем яйцо, сверху сыр, можно зелёный лук..)вкуснооо 🖼

1
2
НН
Наталия Наталия

.Представляю

1
Владимир Решетов
Владимир Решетов

Яичницу можно по разному приготовить, кто то солит в конце, кто то до того как яйца попадут на сковороду, кто-то сразу накрывает, кто-то не накрывает вообще, мне нравится жидкий желток.

37
2
Владимир Решетов
Владимир Решетов

Хорошо что, под этим камнем людей не было, когда он обвалился.

1
НН
Наталия Наталия

Это разные водопады

1
Владимир Решетов
Владимир Решетов

🖼вот два фото с одного ракурса

1
НН
Наталия Наталия

Теперьувидела

1
Ал
Алёнка

мммм я обожаю глазунью. просто самую обыкновенную... а теперь мне ее нельзя. поэтому делаю что-то типа омлета, но без молока, как правило. с помидоркой, лучком...и иногда еще с чем-нибудь

4
1
ЕХ
Евгений Харитонов

делаешь омлет, но без молока и яиц?)

1
Ал
Алёнка

хахаха почему же без яиц то?))) мне глазунью нельзя, а приготовленное до конца можно) по крайней мере, неловких ситуаций не было))

1
♏𝔇ì𝔪𝔞 𝔸𝕃𝕋𝔼ℝ ᕲᒚ♏
♏𝔇ì𝔪𝔞 𝔸𝕃𝕋𝔼ℝ ᕲᒚ♏

Я также делаю, ещё бекон добавляю и иногда сырный соус 🔥🔥🔥

1
НН
Наталия Наталия

Омлеты я тоже умею . Люблю просто белковый , без ничего

1
СВ
Сергей В....

режем батон на ломтики вынимаем мякишь и на сковородку внутрь яйцо соль укропчик лучок вообщем и сыр твёрдый трём и потом... кто как а я сметанку с верху ложечку холодненькой

2
2
ЧИ
Человек Из Стали. С Криптона

вначале обжариваю лук, но не сильно, чтобы он оставался сочным и сладким. Затем разбиваю в него два яйца..солю..перемешиваю..масла не много, только чтобы не подгорело..и все)))

4
2
Лека Лютер
Лека Лютер

Яичница - по определению что-то простое и быстрое. Поэтому все рецепты, кроме "разбейте яйца на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом", считаю избыточными)))

1
1
АМ
Анатолий Муйтуев

Записывайте: - подзываете мужа или друга, оттягиваем, ножом "чик" и на сковородку, добавляем пальмового масла, соли и специй по вкусу. Жарим 15-20 минут и по тарелкам...😁

2
2
Селия Вымри
Селия Вымри

Мне нравится, как турок делал. Нужно натереть колбасный сыр, размешать с яйцом и на сковородку. По мере готовности делать конвертик из омлета деревянной палочкой

1
2
НН
Наталия Наталия

Интересно. Можно попробовать

2
Бибизянин
Бибизянин

5 яиц разбиваете в глубокую тарелку, ставите в микруху на 3 мин 20 сек под колпак или тарелку, приготовилось, сверху мелете перчик, яйца Ашот готовы можно есть

5
1
НН
Наталия Наталия

Попробую, спасибо

1
Бибизянин
Бибизянин

50 руб

1
НН
Наталия Наталия

с меня?

1
Бибизянин
Бибизянин

чушу я

1
НН
Наталия Наталия

Понимаю

1
Михаил Карпов
Михаил Карпов

Все просто. Свиное сало топим до шкварок, потом на эту прелесть лучок, до золотистой корочки, помидорки, яички, перчим, солим... Стопку водки... Употребляем...

7
1
НН
Наталия Наталия

Думаю вкусно. Но водка с утра?

1
Михаил Карпов
Михаил Карпов

Это в деревне... Там можно... Дома жена не позволит свиное сало топить до шкварок...

1
НН
Наталия Наталия

Ох уж эти жены

1
Михаил Карпов
Михаил Карпов

Ну не любит она запах топленого свиного сала...

1
НН
Наталия Наталия

Не приучили

1
Михаил Карпов
Михаил Карпов

Скорее память из деревенского детства...

1
НН
Наталия Наталия

ну да , а город колбаса

1
АМ
Александр Мазутов

Реально есть... Но не скажу... Ибо данный рецепт хочу воплотить в закусочной на колесах (фуд траке). Вещь обалденная... Как бутерброд... Но очень насыщенный.

2
1
НС
Николай Смирнов

Беру яйцо. С одной стороны острием ножа простукиваю маленькую дырочку. Потом с другой стороны побольше и вытягивают ртом содержимое. Все витамины мои.

5
1
НН
Наталия Наталия

А жарить?

1
НС
Николай Смирнов

Канцерогены? Сырые - самые быстрые и полезные сразу усваивающиеся.

1
НН
Наталия Наталия

Ну не наю

1
НС
Николай Смирнов

Одно время в микроволновке готовил. В пиалу наливают ложку масла, разбиваются три яйца, ножом взбалтываю и ставлю в МВ. На максимуме через 40 сек открываю дверь, перемешивают ножом, опять ставлю. Далее через 20 сек то же и так до двух минут. Все. Достаю и ем.

1
НН
Наталия Наталия

Я вообще в микроволновке не готовлю . Непривычно как то

1
Алексей Прошкин
Алексей Прошкин

Яйцо-2шт,мука-1ст.ложка,молокл-полстакана.перемешать и на сковородку.Закрыть крышкой.На средней темпераьуре.Затем перевернуть как блин.соль по вкусу.

3
2
НН
Наталия Наталия

А солить в конце или вначале?

1
НН
Наталия Наталия

Пойду попробую🍳

1
Николай Костров
Николай Костров

Ничего нового не скажу, Но на завтрак , Датчанинам, приготовил Яичницу с поджаренными помидорами придало особый вкус яичнице, Датчанам понравилось

1
2
НН
Наталия Наталия

Это хорошо

1
Алексей Прибылов
Алексей Прибылов

3 яйца и один большой помидор, с мелко нарезанной долькой чеснока. или просто взбитые яйца с нарезанным зелёным луком на домашнем растительном...

6
2
НН
Наталия Наталия

.Ой , спасибо . Главное в аишне чеснок. Вы один догадались

1
Алексей Прибылов
Алексей Прибылов

знаю с детства

1
НН
Наталия Наталия

Я люблю чеснок

1
Алексей Прибылов
Алексей Прибылов

и это хорошо

1
Родика Аурел Беженар
Родика Аурел Беженар

это шакшука тут можно много рецептов ну вот один на олвковое масло лук чеснок слад перец помидоры томат паста куминпетрушка и много шакшука

1
1
НН
Наталия Наталия

Благодарю Вас

1
Ко
Коко

Нет. Я люблю обычную глазунью. Но такими образом, чтобы белок был полностью готов, а желток, словно в мешочке:) и еще нравится омлет с молоком.

1
2
Следующая страница
Похожие вопросы
Вопрос очень простой, обыденный... Вы яичницу любите жарить на сливочном или растительном (каком именно) масле?)
Яичница с помидорами с беконом мммм, а у вас что на завтрак
ну вот и яичница на завтрак
А сколько глаз у яичницы глазуньи?
Не...у вот что за фигня??? Дед бил бил и не разбил..... Баба била не разбила..... а Мышка хвостиком махнула и----Вот ва…
Картоха жаренная на сале со шкварками, огурчики помидорчики соленые, яичница, сметана, хлеб. Потом чай с молоком и варе…
Одна женщина сказала, что всегда моет куриные яйца перед тем, как сделать яичницу. А у вас как с этим? Моете?
Из скольких яиц себе яичницу делаете на одного?