ВД
Вадим Дрейке
Ответы
РА
Раиса Архипова
Если охотник постоянно живет в одной избушке, то хранение картошки не вызывает сложностей, потому что в течение дня, пока охотника нет в зимовье, температура там не понижается до минусовых значений, по крайней мере на уровне нар. А вот если охотнику приходится уходить из основной избушки на 2-3 дня и ночевать в других местах,то лучше опустить мешок с ней в прорубь, где она прекрасно сохраняется несколько дней. Только мешок нужно притапливать поглубже, чтобы он не примерз ко льду.
Лилия Логинова
Почему не обратиться к ним, ведь вряд ли они посещают эту страницу. . Посмотрите документальй фильм о охотниках промысловиках живущих в нижнем течении Енисея. : СЧАСТЛИВЫЕ ЛЮДИ. Четыре фильма по четырём временам года
ВД
Вадим Дрейке
Просто мешок с картошкой опускают в ручей....
Лилия Логинова
Я вижу многие задают вопросы не с целью завязать разговор, а самому ответить на свой же вопрос ! Конец связи !!!
Надежда Гаврилова
Они его наверное замораживают, сейчас и некоторые хозяйки так делают, чистят и замораживают, говорят, что удобно...я не пробовала
ВД
Вадим Дрейке
Меня от такой картошки рвёт...Просто опускают в ручей....
Надежда Гаврилова
я тоже не представляю замороженный картофель, он и слатимый и противный наверное..
ВД
Вадим Дрейке
В войну драники из мороженой картошки называли тошнотиками...
Надежда Гаврилова
Там хоть речь шла о выживании..
Та
Татьяна
Это где же охотники-промысловики накопали картофель,который надо спасать? Они,скорее,дичь и пушнину спасать должны)
Та
Татьяна
Да всё нормально.Просто я не верю,что картошку хранят в ручье.Не верю!
Та
Татьяна
Да я бы с удовольствием проверила,да у нас,в Крыму,нет ручьёв....безводье у нас.
Та
Татьяна
Ну почему -не повезло? Зато у нас тепло и нет надобности хранить картошку в ручьях.А правда-в ручье храните? Прям сомневаюсь я да и всё тут.
ВД
Вадим Дрейке
Вот хохол , если сам не попробует....
Та
Татьяна
А я как раз и не хохол,а самая настоящая уралочка) Но у нас так не делали.
Ольга Ивановна Зайцева
В воде постоянная температура + 3,+5 градусов. Вот что огурцы так хранили знала, а о картошке слышу впервые . Благодарю.
Андрей R@
Мне были знакомы такие охотники, по приезду в змовьё, первым делом они чистили всю картошку и на улицу в сугроб.
ВД
Вадим Дрейке
А как она замёрзнет в ручье ???
Людмила Ульяновская
Спасибо -просветили
Андрей R@
При чём здесь замёрзнет?
Людмила Ульяновская
Вот и поговорили на языке знаков
Сергей Трофимов
как спосают картофиль не знаю а вот руки греют в нутри только что убитых животных распоров им животы
ТК
Татьяна Куликовских
только я хотела взять на вооружение) чтоб спасти зимой тот, что на балконе в мешке...)) ручья нет
Галина Вильшук
ВЫРЫТЬ ЯМУ НА 1 МЕТР ЗАЛОЖИТЬ КАРТОФЕЛЬ ПЕРЕКРЫТЬ ПОДРУЧНЫМ МАТЕРИАЛОМ И ЗАСЫПАТЬ ЗЕМЛЕЙ
АГ
Алена Гаврилова
Честно? Не знаю! Я не охотник-промысловик... Может в землянке? Там более-менее тепло!
АГ
Алена Гаврилова
Спасибо! Век живи, век учись! Буду знать. А вдруг пригодится?)))
Ирина Кигель
Сушат его? Мы живем у условиях Крайнего Севера, в 1986 году жили на сущенных овощах,
ВД
Вадим Дрейке
Нет, просто опускают в ручей....
Ирина Кигель
Блин, об этом я не подумала, если вода бежит значит температура в любом случае выше нуля, значит овощи не замерзнут. Тоже вариант. Спасибо.
Ирина Кигель
Мы сюда прехали в 1986 по распределению, картофель свежий можно было только летом купить, город только строился, овощехранилищ не было, да и магазинчик был один единственный в деревянном бараке. Повара в рабочих столовых приготавливали картошку, варили или жарили, а потом замораживали, расстраивать надо было постепенно, а еще завозили уже сушенную в виде порошка, сушенное было все и морковь и лук и свекла.
ВД
Вадим Дрейке
Меня один раз рвало от мёрзлой картошки....
Ирина Кигель
Это правда, мерзлая она отвратительная.
Татьяна Кривоносова
Если только в проточной воде. Но это будет потом не очень вкусно. Не знаю.
Татьяна Кривоносова
А как потом есть такой картофель? Не вкусно совсем. Или лишь бы было?
Татьяна Кривоносова
Завра попробую. Сегодня уже поздновато 2-20 у нас.
Дрон Иванов
Я что то слышал про прорубь, но это наверно не при очень сильных морозах.
Дрон Иванов
Тогда, если при сильных морозах - то наверное глубоко нужно погружать.
Magikam Domenikova
Простите Вадим я не знаю,но если бы я знала то с радостью бы вам сказала*(
ИТ
Ирина Травкова
если честно, я не знала и прочитала в ваших ответах, спасибо большое 
КЕ
Камилла Ешанова
я слышала, что они опускают его в воду - ручей, речку до замерзания воды.
КЕ
Камилла Ешанова
я стараюсь запоминать маленькие хитрости по роду своей деятельности
Дарья Иванова
а охотники охотятся на картофель? или они его где-то держат про запас?
ВД
Вадим Дрейке
Держат на всякий случай...
Дарья Иванова
а себя они как спасают от мороза?
ВД
Вадим Дрейке
Опускают картошку в ручей...
Cheremshina11
хороший вопрос-познавательный жаль не знаю может в снег закапывают ?
СА
Светлана Андрейкина
сушеный возят с собой, а можно глубоко в земле прикопать не сушеный
ВД
Вадим Дрейке
Это очень сложно... Попробуйте до неё добраться после морозов.... А картошечки хочется....
СА
Светлана Андрейкина
но это же на небольшой срок
ВД
Вадим Дрейке
Охотничий сезон не более трёх месяцев...
СА
Светлана Андрейкина
Это что в мешок или что то другое и в концы в воду . класс!
ВД
Вадим Дрейке
Нет! Конец нужно оставлять, иначе,как вытащить...
СА
Светлана Андрейкина
это понятно что надо оставлять, прсотой способ - век живи , век учись
Нина Ефимова
необходимо помыть, окунуть в соленый расвор и просушить, проверено
Нина Ефимова
много лет назад продавали сушеный картофель и картофельную муку
ВД
Вадим Дрейке
Да они нормальные люди и хранят очень просто... Опускают в ручей...
Нина Ефимова
не знала, у нас ручьи замерзают
Нина Ефимова
наши ханты едят строганину
ВД
Вадим Дрейке
Северные народы очень малочисленны, много нашего брата....
Нина Ефимова
наш брат на месторождениях, обеспечены всем
Похожие вопросы