Интересно,а сгущенку вареную сначала варят,а потом в банки запихивают или сначала наполняют банки,а потом варят?
Не так и не так . Её сначала варят , затем разливают ( случайно ) потом собирают и уж потом наполняют в банки . )))
Обычное баночное сгущенное молоко варят в воде два часа и получается "варенка" !!! Лакомство моего детства!!!
))))) Вы, часом, не слышали прелестный анекдот про успехи колхоза и его сельпо в частности - это на ту же тему
Сейчас не то и не другое. Сейчас варёную сгущёнку синтезируют сразу на химкомбинате. Вместе с банкой.
Даже посмотрела, сколько лет автору вопроса. Ну что вы, Ирина, неужели ни разу сгущенку не варили?
Конечно варила ....но сейчас она продается вареная в магазинах! Дома то мы в кастрюльке,пару баночек....а на производстве то как?
Наверное, все -таки, сначала варят, а потом в банки. В стеклянных продаётся, в них сварить точно не получится.
Ой...я в стекле не видела. Я именно в обычной банке купила.
Думаю по разному . Я видела - готовую сгущёнку в банках помещают в автоклав и нагревают два часа...
сейчас вс е химическое ...нифига не надо варить ...дрбавил фигни какой нибудь и все ....сварилось ...
Можно сварить прямо в банке в кипятке. Когда откроете - уже откроете готовую варёнку-сгущёнку.
...не варят,а потом напихивают-а то вдруг вы не до вареной захотите,а тут бац и вся в "крутую"
ну если она вареная,зачем же ее еще раз варить. вы же спрашиваете сгущенку вареную варят
На производстве я думаю варят а потом в банки!!А вы варили когда нибудь сами сгущенку???
Ну мы ж не могли дождаться...
И опыт сын ошибок трудных....


ДААА!!!
Это называется -- сгущенка убежала! )))
ДА! Ускакала....
Был в детстве на конд.фабрике. Видел чаны, в которых варили сгущенку, Так что, первое.
Воооот...я именно о ней! Я купила вареную в магазине.
Тогда не скажу. Тогда ее не выпускали, а теперь меня не пускают (на конд. фабрику).
Впрочем, скорее всего просто в тех же чанах варят дольше.
Да,наверное. Но дома вкуснее варить. А фабрика еще работает?!
Увы. После развала Союза прекратила существование. Впрочем, вроде как, пытаются восстановить. Но наверное, легче новую построить.
Да уж....восстановить порой сложнее.
Сначала в пальмовое масло добавляют краситель и ароматизатор, а потом закатывают...
Она не вареная, она карамелизованная. Лучше самому сварить банку обычной сгущёнки.
Хороший вопрос.. Мне интересно, этикетки после варки наклеиваб на бвнки или до???
Лопал конечно, но это было так давно!!!
А я до сих пор получаю

Во!!! А мой Дед Мороз уже заказы принимает. )))
Ну и то славно, не забыл Маленькую...
Не дразнись. ))) Я и для внучки тоже заказываю )))
пихают банки в сгущенку,потом жарят на сковороде молоко твое свеженадоенное
Мы варили в банках, главное не переварить, чтобы с потолка не соскабливать...
На производстве сначала варят, потом пакуют, а в частном порядке наоборот
Ну вот....хоть кто то знает! )))
Думаю, что ее доят такую из специально дрессированных коров 

В домашних условиях если выкипит вода, можно ее и на потоке собирать...
