Почему производители андроид закладывают в своё детище столько бесполезного и ненужного г и как его удалить если нет рут прав??

Это легко узнать. Скажите "окей гугль" и повторите свой вопрос. Кому же еще знать, если не им?

Да даже с рутом не все удалишь. А если и снесешь, то может быть нарушена работа системы.