к сожалению.....я не разбираюсь в кулинарии((((
кулинария не мой конек,но думаю охлажденное
Смотря для кого. Для опарышей - выдержанное.
люблю Россию, тут столько идиотов
Замороженное! И из него сделана строганина!
выдержанное, ну это не на собственном опыте
пожаренное и на тарелке в любое время суток
не сильна в кулинарии ,да и мясо дороговато)
лучше охлажденное,но я в кулинарии так себе
охлаждённое..а ещё лучше сильной заморозки
может быть..я не разбераюсь
Парное или охлаждённое. Вкус совсем другой.
у парного действительно другой вкус, нежели у нормального мяса
Съедобное из перечисленных только пареное
Нет, оно во всем мире считается самым плохим
У нас в бабушкино время ели только выдержанное,причем не в холодильнике,с недельку
Увы, многие считают что раньше только парное ели
А может ещё и в стадии ферментации включим?
автолиз это и есть ферментация, или не?
Для меня охлажденное, а вообще выдержанное
не знаю, мне самое главное чтоб вкусно было
охлажденное это я как повар кулинар говорю
я люблю парное с него бульен замечательный
магазин для детей http://podaroksuvenir.nethouse.ru/page/538206
Для шашлыка лучше всего свежая баранина..))
а для вкусных блюд всетаки выдержанное
Это по моему слишком.Где же Вы выдерживаете 40 дней мясо?
ну уж не там, где вы думаете
Наверное не ты,а Вы,а читать я не много умею.И где же Вы выдерживаете мясо,в морозилке или просто в холодильнике?
охлажденное,хотя сама люблю парное больше
а при чём здесь земля,зола и т.д,мы говорим о мясе
не только земли, а любых несъедобных вещей
так мы говорим о мясе или земле?
Парное точно знаю не полезно! Выдержанное.
многие считают его самым полезным и божественно вкусным(((
я знаю))) по мне оно ужасно, но есть люди которые "всю жизнь только его едят и считают что оно содержит намного больше полезных веществ, которые убиваются при хранении"
Если им нравится пусть едят на "ЗДОРОВЬЕ"!!!
увы - я хорошо разбираюсь в вегетарианстве
там много сказано о мясе? о парном? или охлаждённом?
Нет, там сказано о самоубийства