тушенное жаренное а затем съеденное
Ладно, прощай. Мне тяжело общаться с посудомойкой. Тем более я не повар, а шеф-повар. Может ты мне подскажешь какие виды жарки мясо есть?
ты имеешь ввиду виды прожарки мяса?
Да, я это имею ввиду. Разницы просто не заметил. Может ты грамотный, а я нет.
ну этого только идиот не знает
Значит я идиот. Прости, за то что потревожил умного человека. Пока.
Мясо, выдержанное в столовом уксусе.
Я сказала столовый уксус, можно яблочный, а не эссенцию.
Да, можно лимон выжать, если не жаль.
а лимон тем более отбивает вкус и запах мяса
а вы не давайте советов, тем более таких
и выкиньте из головы мысли про живое и мертвое мясо, парное мясо нельзя есть,
чё , с душком любишь ? эскимос что ли ?
вполне нормальное мясо, даже не испорченное получается(хотя я как понял у тебя нет холодильника)
нууу ... надо было уточнить , где именно вы , товарищ майор , выдерживаете его .... мож в багажнике автомобиля .... )))))))))
понимаешь, по-умолчанию я считаю людей умными, хотя обычно я ошибаюсь
а из кокого колбасу молочную делают?
DFD, тоесть из того, из которого ничего нормального и не сделаешь
А что ви, однако, хочете приготовить?
свежее всегда лучше, выбираю парное
надеюсь вы и свежую тапиоку выберете она же лучше))) свежее не значит лучшее вам вдолбили этот бред в голову вы как робот и талдычите а сами балычек наворачиваете
предлогаете тухлятину есть?
предпочитаю взять свежее, с приятным молочным запахом и сама заморозить, а вы очень предубежденный чел-к
Ну мне нравится мясо со вкусом мяса, что тут странно?
Ну мне нравится мясо со вкусом мяса, что тут странно?
??? Теперь несогласие уже грубость?
1) вам нравиться парное мясо 2)парное мясо практически не имеет мясного вкуса 3) вы не любите вкусное мясо
Вкуснее? полезнее? что значит лучше?
И вкуснее и полезнее и мягче
о вкусах не спорят, но для меня вкуснее жаренное, полезнее парное, мягче выдержанное
Я про жареное и говорю, парное самое неполезное мясо
Ну сам посуди - усваивается хуже всех, по вкусу тоже хуже, содержит разнообразные гормоны, которые влияют и на человека(и я не имею ввиду то, что животное обкололи гормонами)
да я не спорю, я же сказал что это мой выбор
По-моему для меня лучше охлажденное
Не всей говядины, тау что продают в магазинах не стоит выдерживать, низкокачественная только ухудшит вкус
Птицу только если мариновать
Хорошо разбираетесь, молодец!
Охлажденное,парное готовить нельзя
увы в россии считают по-другому
Так и кулинаров не так уж и много
любое..просто готовить уметь надо...
специи и соль относятся к усилителям вкуса
усилители вкуса это аромотизаторы..ит.д...а соль и перец это соль и перец...
попробуй без соли приготовить еду
я готовила..когда доча маленькая была..я не много солю..все кто приходит говтрят не досаливаю..а моей семье нравиться...
ну так знай, что по гостам соль и специи относят к вкусоароматическим веществам(туда же и глутамат натрия относят)
смотря что вы собираетесь готовить
а что, для каких-то блюд трбуется низкокачественное мясо?
вот мне и интересно насчет 8-15дней
А вы ,что выдерживаете 10 15 дней?!!!! 
весь ЦИВИЛИЗОВАННЫЙ мир только такое и потребляет, взять хотя бы самую мясную страну - Австралию
тогда вопрос к австралийцам 
а ответ на вопрос у них какой?
там конечно покупают и первое и второе, но только для того чтобы самолично убедиться в режиме созревания
а что имено вы хотите приготовить ?
парное отлично для шашлыка !
довольно ожидаемо, но увы самый плохой расклад
потому что парное мясо и мясом-то назвать нельзя, вкус далек от вкуса мяса
Это от повара зависит, а не от мяса!
при прочих равных условиях парное мясо будет значительно хуже выдержанного
Ну если только при равных условиях
Последнее, хотя я этого не признаю.
Потому что на него денег не хватит?
Интересный вопрос.Даже обсуждать далее не захотелось.
Смотря для чего использовать мясо
видимо потому что денег нет купить, да?
Да нет я люблю парное и охлажденное
а что вкусного в парном? по мне оно намного хуже охлажденного, а созревшее еще лучше
ведь на вкус и цвет товарища нет,каждый выбирает то,что ему нравится.Вам выдержанное мясо нравится,а мне парное
ммм? по мне оно практически безвкусное
Полезнее-парное,а так на любителя.
парное наобоорот самое бесполезное
а о чем спорить? вкус хуже всего, усваивается хуже всего
Сам рощу,сам режу,сам готовлю.
Парное- ясен пень. Сразу на мангал.
Это же надо, парное мясо лопать, это я не знаю сколько нужно не есть
Да не, неделю минимум, чтобы на парное польститься
вкуснее- парное, а лучше - не знаю!!!
парное вкусное? вы издеваетесь? вы его хотя бы ели?
можно уточнить - выдержанное где???
а... я думала - на столе при +20)))... короче, все равно не знаю, мясо не готовлю)))