Итак проверим на сколько вы разбираетесь в кулинарии. Как по вашему, какое мясо лучше - парное, охлажденное или выдержанное 8-15 дней?

охлажденное это размороженное, а выдержанное где, в холодильнике?

охлажденное это охлажденное, выдержанное в холодильнике, а парное очень плохо пахнет и имеет неприятный вкус(купите например капли в нос с адреналином, узнайте как он пахнет, то же самое и другие гормоны, не образец приятного вкуса и запаха

значит в магазине надо спрашивать выдержанное

а в обычном не продается, обычно на заказ, в России этим пару ферм занимается, австралийское мясо тоже неплохо

всетаки лучше австралийское, и таки желательно в Австралии, там точно не продадут плохого

ну да, там контроль хороший, да и конкуренция большая, если будет плохим торговать разоришься, да и штрафы в 500 долларов минимум мотивируют

В ЧЕМ И ГДЕ ВЫДЕРЖАНОЕ? И ЧТО ПОТМ?

в холодильнике, при температуре не -1...-3 градуса

ДЛН КОШЕК МЯСО ЗАМОРАЖИВАЮТ.

не замораживают, при этой температуре нормальное мясо не замерзает

зачем? если через 8 дней его жарить?

Ну увы, в природе не растет свежежареное.

ДА? Вот незадача-то! А парное и охлаждённое где растёт?

А-ха-ха )) Бедные животные

угу, убиваешь их и бац, оно парное

видимо, ты не в курсе, что значит "свежина"

вкурсе, как и вкурсе, что ты её ниразу не пробовала

Ни чего нет лучше свежака. Парное мясо всегда вкуснее.

Павел, просто вы привыкли нзкопробное кушать, а хорошее не купить

Вы и тапиоку свежую есть будете?

нет. холодильник я не покупала, у меня есть уже, спасибо

не все, я например человек разумный

вообще-то самое нежое - третье

А где его выдерживают? Свежее мясо хранится максимум 5 дней...а если после морозильной камеры, то это уже полуфабрикат почти..

5 дней хранится низкокачественное

Чушь..любое мясо хранится не больше..или от качественно выращенной хрюшки уже с консервантами?)

почему же консерванты, если мясо разделывали в нормальных условиях не ржавыми ножами то оно и хранится долго

Получается все остальное мясо разделывают на земле подручными средствами)

в большинстве случаев так и происходит

я думаю самолетом летать удобнее

Если речь идет о говядине или баранине, то выдержанное.

выдержанное.....под солныком...

А я про тухлое не спрашивал

это вы же спросили про еду)))

Ну кушать парное мясо может только очень голодный человек

а 8 дней - этож тухляк уже

а 8 дней - этож тухляк уже

а 8 дней - этож тухляк уже

Неа, это самое дорогое мясо

то после какого вы живы остались!

делами, конечно, не словами, слова - это просто колебания воздуха, как и бессмысленная писанина

Ну вот не выходит у вас делами ничего доказать.

Ну вот не выходит у вас делами ничего доказать.

Вы мне уже который раз доказываете отсутствие разума.

мне это безразлично, кстати, вашего разума тоже не заметно: вопрос списан, диалог вести не умеете....

ну чтобы не считали что парное мясо вкусное

я про парное не слова не написал я про свежее

"Андрей Гаспар1час назад мяуколо" это и есть парное

ну хорошо . не час . а чуть больше . я маско то люблю . спасибо консультантов не звал

Вообще-то я не повар, эти нюансы мне не знакомы....

ага,щщааассс!парную грудинку свари,и охлаждённую..

Варить? Мясо? Вы извращенка.

Ну пожарь,это кому,что ближе..

Ну тут парное и охлажденное не годится

ага со сратегичиских запасов,годовой выдержки самое то...

Горбатый!!Я сказал Горбатый!На выход!

Потенциально да, а фактическинет.

Потенциально да, а фактическинет.

Парное считается самым низкокачественным, но по мере созревания улучшает свои показатели.

Тогда почему потенциально "да"

Потому что чем больше время прошедшее после убоя, тем мясо лучше, через две недели процесс почти останавливается и мясо приобретает максимально хороший вкус.

буду знать, спасибо за инфо

да уж лучше выдержать с полгода 1