Национальное блюдо ваше, и каторае вы знаете? Название!

Бешпормак, казы, манты. Эта что я люблю)))

ааа...))) неплохие предпочтения!))))

Рад был вас порадовать .) )

вот поэтому и приятного аппетита

)))) я пока сваих накорила! Чая на булькалась)))

тоже пойду супчика наверну

Привет! ))) хорошо! Вы как?))

привет...тоже неплохо...через неделю в отпуск

На мясо костном бульёне варится пшено,потом добавляется квашенная отмоченная капуста.Потом готовится сметанный сойс с грибами и заправляется капуста.

И...? Все в месте это варится?

Да но закидывать надо по порядку.Вкуснятина .

Пожалуйста опешите по падробней как готовить

Варится мясо утка,гусь,жирный петух.Когда мясо готово засыпают пшено и бросают картофель,когда картофель почти готов солим,когда картофель готов добавляем капусту.На сливочном масле пасируем лук добавляем сушенные розпаренные грибы после готовности ,добавляем сметану.когда сметана вскипит выливаем соус в блюдо.После тога как всё вскипит - отложить ,дать настоятся .По консистенции должен быть густой.

Спасибо огромнае!

Да,как манты,только вкуснее во много раз)))

Способ приготовление одинаковый? С чем вы падаети?

На мантах дырочку не оставляют.

У нас например, к мантам подаем лук маринованый! а у вас?

Можно лук,а можно без лука

Вреники с памедорами пробовали?

Нет

У каждай хозяйки свой секрет)

ну да. Хозяйки в кашечках варят !

Эта точно

Я обожаю бешбормак, казы, созбе, плов, манты)))

Дааа! Вы часто готовите бешбормак?

Нет мама готовила раньше.Муж не любит бешпармак

Как можно его не любить?! Жаль!

Я вот люблю,а не нет.ничё не поделаеш.Лагман любит

Ну да он очень вкусный

С Помпушками и Сальцом с цы булей!!!!!

в самый раз))) вкусно и надежно чужие лесть целоваться не будут...хаха

ЯЯ

чем я такую честь заслужила )))от вас поцелуй?

От Меня???

Спасибо!))) Еще что нибудь можно))

Рецепты супер! еще можно?

Есть мансаф : надо кефир.. Сметана.. Мясо.. Рис

Коба Можадара готовится с чечевицы?

Спасибо огромнае!

грубо говоря да но кашей её назвать нельзя ибо это уже не каша а нечто другое !1точнее каша но так плотно сваренная что самостоятельно держет форму и уже на половину хлеб кашу ножом непорежиш !!

казан вода соль !кипятиш воду !один малодован держит казан второй засыпает в кипяток кукурузную муку и быстро и хорошо размешивает скалкой !чтоб комочков небыло !вот так надо сыпать муку и мешать !сыпать до тех пор пока субстанция не станет плотной потом 10 минут поварить !выключить огонь и дать чучуть остынуть !! потом вывалить то что получилось на блюдо просто перевернув казан получится чтото типо хлеба !! !к этому натереть брынзу и позарить шкварки из свинины и яйцо отдельно при жарке перемешав белок с желтком но не полностью ! !!можно ещё лука пожарить !! отризаеш кусок мамалыги ставиш на тарелку рядом сыпиш тертую брынзу и шкварки и еш !

Спасибо за рецепт!!!

Мммм.. представляю как вкусно!)) Спасибо за рецепт обязательно зделаю!

РУССКАЯ ПЕЧКА самый главный ингридиент

а как на счет солений варений?

огурци?помидоры?лечо?анкл бенс?и тд?

Да, все закрвта и гребочки тоже)

Ок