Почему эти (жопские) блины опять комом??? И не только первый, а все...?

У меня есть 3 рецепта: на дрожжах(самые долгие по времени приготовления, но и самые вкусные), на кефире (самые ходовые). и на сыворотке. Выбирайте рецепт, я Вам подробно напишу как их приготовить.

Мне чтобы прозрачные в дырочку... Плиз!!!!

Тогда Вам на дрожжах. Итак: вначале ставите опару из 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки, 1 десертной л. дрожжей и 150-200 г.воды. Примерно через 30-40 мин, когда опара поднимется, добавляете 1/2 ч.л. соли, 1 ст. воды и муки столько, чтобы получилось тесто, как на густые оладьи. Это тесто должно подняться 2-3 раза. За ним надо следить, бегает оно хорошо. Затем добавляем 2 яйца, хорошо их размешиваем. После этого тесто нужно развести горячим молоком до желаемой густоты. Чем гуще тесто, тем толще блины, так что молока не жалейте. В завершении добавьте 1/2 ч.л. соды и 50-60 г. растительного масла. Печь на горячей, лучше специальной блинной сковороде. Сковороду смазывать растительным маслом перед каждым блином. И тесто перемешивать перед каждым блином. Удачи!

Не за что!))))я только спросил))))

Ну так ласково про молочко!!!

))))))))))кстати,красивая у тебя кися)))(

К меня тоже доча пушистая есть☺

Нет, и нет... Не получается..

с опытом получится....терпение и ещё раз...

Зачем продукты переводить? Я статью лучше ещё напишу.

Валя,родное сердце! Делай то, что умеешь лучше всего.

Да, типа хотела блин- а вкуснее- Колобок... Муррр)))))

Ну так и лепите комочки:)

Пойду и куплю в"теремке.. " Ещё и похвалят!!!)))))

Увы нет. Попробую. Спасибо!

Ну вот как их ещё назвать......(((((

Хочу блинов. Тоненьких, как мамочка пекла... Увы...

Согласна... Не буду печь... Пойду в "Теремок". Там тётки пекут вкусно....

Ну вот и вся проблема исчерпана

Ага... пара карасей прилипла...)))) Не получается...

Не надо было сковородку ножом чистить.

Она не чищена уже 5 лет. Только глупым порошком Фейри вымыта...

Где чугунную сковородку найдёшь?. 41 завод наш не работает. Там теперь пекут пиццу и ремонтируют машины...

у нас продаются и чугунные и керамические

Это признак неохота и лень....

Да, не в ту сторону глядят...

но она же не истерлась? :))))

Жива сковородка! Тесто не получается... Все орут- мука плохая, яйца старые, не так взбиваешь... Ну и делайте сами. Я пойду в "Теремок" куплю себе блин и съем. А вы пеките до умопомрачения....

заливай тесто горячей водой... и добавь в него растительное масло. у меня даже и первый блин нормальный... но именно на чугунной раскаленной сковороде.

СПС. Скопировала! Много советов и все разные... Мозги кр'угом. А мамочка, Царствие небесное тихонечко пекла, когда доченька спала... Я-лодырь. Забросайте меня шапками....

лучше забросать блинами, которые комом... эффективней будет.

Прекрасный коммент- сглазили!!!!

Почему в бесплатной поликлинике хамят? А в платной НЕТ???

Было бы желание !!! ))

А я всех обругала вчера и в платной и бесплатной...

Было бы желание обругать !!! )))))))

САМЫЙ классный Совет!!!! Спасибо!!!

Сарказмом на сарказм-лучше быть и не может))

Шутка!!!! Спасибо!!! Думаю мы др. др. поняли?)))))

А мне здесь насоветовали добрые люди и уже не жопские!!! Ура!!!

Плиту жалко запачкать... Отмывай потом...

Ручки- да.... Отмывать потом эту байду...