Стою я сегодня и смотрю как женщина отвешивает ягоду на варенье. Что то разглядывает берет и ещё ягодку, потом ещё одну. Я спрашиваю:-А что, варенье теперь поштучно варите? А сколько крупинок сахара надо на одну ягодку? Она как то странно на меня посмотрела, но промолчала. Я то пошел дальше и всю дорогу думаю- сколько? )))
своё первое варенье варила так : на глазок отмерила, соединила, нагрела. Смотрю - жидко, добавила сахар. Нет, густо - плеснула воды. и так три раза. Но то, что получилось как-то быстро съелось. не прокисло, не успело
А я в детстве собрал малину, засыпал сахаром и поставил варить. Но как то заигрался и выренье поджарилось)))
получилась карамель
С первых слов вспомнилась песня "Стою на полустаночке в цветастом полушалочке а мимо пролетают поезда, а рельсы то, как водится, у горизонта сходятся..."
Не мешай, дурында, этот процесс, как волшебство, нам никогда не понять, только в лютый морозный вечер, попить с чаем!
Я бы тоже на вас странно посмотрела), мне кажется с вами что то не так, вы и варенье это как разные поанеты
Есть люди которые точно следуют рецепту, когда делать нехрен, ягоды перебирают поштучно, счастливые люди
Ну если в этом их счастье)))
У них на душе всё хорошо, больше нечего не остаётся как следовать рецептам
Добавила не для веса, а для вкуса. И скорее всего ей варенье было важнее чет оставшиеся ягоды.
Я теперь не варю.Пересыпаю сахаром и замораживаю.И сахар экономлю и мне так больше нравится.
Не больше 4 крупинок на одну маленькую ягодку. Иначе получится сладкая и безвкусная масса
Пересчитай ягоды и по их кол ву узнаешь сколько крупинок надо, из расчёта 20 кр. На ягоду
Вот. Наконец то вразумительный ответ)
Но,........ Если 2 - 3 крупинки недостанет и варенье не получится
Знаю что может скиснуть)))
у двух женщин, сваривших борщ по одному рецепту, вкус борща получится разный...
Мера на меру , 1:1, если ягоды кислят, то чуть побольше крупинок сахара....
НЕТ такие действия не уверенные бывают когда женщина думает о своём !!!
Впервые такой ответ...
ДА она задумалась и не понимает происходящего !
Сахара на каждую ягоду или фрукт надо в зависимости от их кислоты.
Сладкая ягодка. На одну такую сколько крупинок сахара надобрать ?
А что за ягода
Клубника
на каждую по её весу
Мне надо в крупинках)))
взвесьте крупинку и считайте до веса ягоды
А вот смотрел фильм "самогонщики",там ведь то-же самое у Никулина!
Не смотрел.
Интересный?
Не может быть,такое и не видеть! Коротенький ролик Гайдая
Спасибо. Попозже посмотрю
Перебирает, чтоб не попали испорченные ягоды в варенье...
Интересно это где так проходил, что там прям кухня
По одной надежнее. Так лучше разглядеть плохую.
Не думайте, это не для мужских мозгов история..
Сходи в колхозный сад решишь вопрос по соли
Мне повезло, я колхозов уже не застал.)
Классная была штука.. Много потерял. Особо когда со школы на уборку урожая.. Воше красота.. Начало сентября почти лето.. А тебя везут за город на автобусе по красивым местам.. Потом поле виноградник.. Винограда море какой шосешь сладкий донельзя.. Можешь его есть скок хочешь и даже больше.. И ещё потом на приапле деревенские приходят восновном девушки. Вобшем интересная вещь колхозы эти
Надо возродить)))
О даа.. Интересная штука и полезная если с умом
жизнь - это развлечение у каждого по-своему)
Согласен