Каким нежным названием в Восточной Сибири называли чай, заваренный крутым кипятком?

Даже в Липецкой области - Иван-чаем. копорским, который взбесил Гитлера и тот приказал уничтожить все, вся и то, что связоно с ним.

наверное чай Душица заварен с душой любо чай заваривают с душой

девушка??