Почему именно, выдержанной 21 день?
Я вообще к говядине равнодушен...
мы тухлятинку не употребляем..
Не мне...из аргентины много мяса идет к нам...обячного
ты ответственный по связям с аргентиной?
Я причастен к торговле, не продукты.
химия?
вообще не люблю говядину
Где ж ее держали...бедную
сам травись сальмонелой
СОЗРЕВАНИЕ И РАЗМОРОЗКА
После того, как тушу разделывают, мясо оставляют дозревать на 14 дней и более. Этот процесс происходит при температуре 2-4 °С и позволяет мясу приобрести нежность, аромат, сочность – в общем, улучшает качество и усвояемость продукта. Есть влажное созревание, но чаще всего применяют сухое, когда кусок туши подвешивают в прохладном месте. После созревания мясо пакуют в вакуумные пакеты, затем охлаждают или замораживают. Срок годности мяса в таких пакетах у американского мраморного мяса составляет 90 дней, у австралийского – 75 дней. Размораживать «вагю» нужно при температуре близкой к 0 °С, это должен быть медленный и естественный процесс, иначе может быть нарушена структура волокон. читай невежда 
ну ты батаник мне неинтересен твой ответ
долго писать...я кушал...но кроме москвы нигде не видел...
Не,я такое не пробовал....
Я слабохарактерный в еде, не выдержку такой срок))))))сожру раньше))))
Мертвечиной не питаюсь.
милая тетя мотя, ты рассуждаешь о таких вещах, в которых не смыслишь, это ты плоховоспитана. в начале пойми о чем речь, потом неси свое идиотское мнение....
что за идиотизм такой?
У меня нет племянника Дракона Веселого. Так что, и "тетя мотя" я не твоя. Но то, что хотела написать и донести т.о., то и сделала. А вмещает человек инфо по своему уровню сознания. И чужих мозгов сверх собственных не добавит, пока не вырастет соображалка! Веселись, Рептилия, если есть о чем, в меру своих возможностей. 
выдержанное мясо, дороже, чем твоя пенсия... 
А я была уверена, что это ты - на заслуженном отдыхе, всесильный и всезнающий олигарх, иначе бы не стала общаться с молокососом. Знаешь, парень, " не все то золото, что блестит", не все таковы, какими их себе представляем, да и сама "жизнь длинна и непредсказуема". Не всегда осознаешь, кто рядом с тобой и чем для тебя это общение с появившимся в судьбе человеком может обернуться. И то, что сегодня ценится или нет более всего, завтра может не представлять той же цены. Куском мраморной говядины можно подавиться или отравиться, а сухарем либо вовремя услышанным от постороннего благим словом насытиться. А вот мозги и совесть не купишь, как и здоровье, способность объективно понимать и принимать мир, любить, жить в ладу со своим духом, в творческом настрое и развивая сознание. Если еще мозги не закипели и левая нога не задергалась, то не все потеряно и для тебя. Всех благ и по силам!


правда я не осилил...многа букфф
а где выдерживали?)))
В вине выдержанной?
Тогда не нравится...
я люблю любое мясо
Это с червяками ?
глупенькая ты еще детка
у так то да )) на вкус и цвет фломастеры разные
Где выдержаной?
Дело не в числе,а в сроке!Боюсь,что говядина слишком ароматная будет.))
Не баись мать...это доверь профессионалам
Вкусно и очень дорого
Мясо не кушаю.
Я спросил, больная, по этому не кушаешь?
не доходит вопрос


Нет. Просто нет. Чуть чуть ступила.
Вегетарианка значит
он дорогой?)
Угощаете?
Угощаешь?
Предпочитаю свеженький товар
неее
да за 21 один день можно разложиться....там же червяки уже будут
Это мы доверим профессионалам
Не глупи детка...ты не в теме
Это мясо именно на 21 день приобретает настоящие вкусовые качества...
это не сам выдерживаешь
Я поняла....только рискованно это...боюсь отравиться
Не бойся, это дорого и ты не захочешь купить.
Не обидел. Его по этому и нет. Только в крупных городах, это реально дорого и я беру крайне редко. Что обижаться и понтоваться? в 10 раз дороже обычного...вот

Нет.
вы настоящий советский человек..." я не читал Солженицина, но я его осуждаю..."... вы его не кушали, но конечно нет...





на дессерт