Рецептик к шашлыку: 2 больших красных жирных перца; 2 таких же помидора и два баклажана. Запечь в духовке и ободрать шкурку, после чего посечь ножом, добавить резанной зелени ,прилично и чесноком доводить до желаемого результата.(соль, перец)