Николай Годлевский
подскажите рецепт узбекского плова.???
подскажите рецепт узбекского плова.???
баранина и обязательно спец. горох-нут
как выглядит горох????
он крупный,раза в 4 крупнее обычного гороха,в магазинах есть,если нет-на рынке точно найдете. И главное-никогда не трите морковь на терке в плов,только резать соломкой
а сухофрукты не надо???
нет,это уже другой вид плова. Кстати,с мясом отлично идет айва,но она будет осенью
ок???
т.е. спасибо.)))