Кто нибудь закатывал готовый шашлык в банки? 👀 — Спрашивалка

Miss Cold Heart

Кто нибудь закатывал готовый шашлык в банки?

2 месяца

600

51

4

Ответы

Думаю, что не сохранится, такой термообработки в любом случае будет не достаточно , даже если применить дополнительно автоклав и то сомневаюсь, что его будет безопасно употреблять.

2 месяца

1

1

Вячеслав Чистяков

Соня права

2 месяца

2

🇷🇺Anna😊

Нет, этого делать нельзя, если только для бутулизма. Мясо когда-то консервировали сырое сильно соленое, солонина называется. Пропорции не помню.

2 месяца

7

1

Miss Cold Heart

Не, там готовый шашлык в банки

2 месяца

1

🇷🇺Anna😊

Не пробовала.

2 месяца

1

Константин

4%соли

2 месяца

1

🇷🇺Anna😊

По отношению к чему, к объему банки (3л) или по отношению к весу мяса.

2 месяца

1

Константин

К весу мяса и очень плотно трамбуют, чтобы не было воздуха,а сверху заливают жир..хранится отлично

2 месяца

1

🇷🇺Anna😊

Спамибо. Насчет жира не помню, не я закрывала, бабушка-свекровь. А помню только, что я его толком не могла ни разу приготовить. То оно пересушенное получалось, то пересоленое.

2 месяца

1

Константин

Это пропорция для засолки ветчины

2 месяца

1

Константин

Нет..но предполагаю,что снимают с шампуров,помещают в банки и заливают жиром..по крайней мере котлеты так хранят

2 месяца

0

1

На "обсуждай" был один , который всю еду заказывал в банки! И борщи , и шашлыки, и соления.

2 месяца

5

1

Miss Cold Heart

Да да. Я с этим человеком общалась

2 месяца

1

Ааа , помните?! Я его потом в ЧС отправила за эту "кухню".

2 месяца

1

Miss Cold Heart

Почему?

2 месяца

1

Устала от его кухни!

2 месяца

1

Miss Cold Heart

О как, просто интересно попробовать его рецепт с шашлыком

2 месяца

1

ООО!!!! Это что новое, а можно поподробне,зачем его туда закатывать, а есть что будем?*???

2 месяца

0

1

Шашлык нет, а запечёные на огне баклажаны с перцем болгарским и помидорами, да

2 месяца

0

1

Что-то не понимаю... А зачем?) Он вкусный только если свежий)

2 месяца

5

1

Miss Cold Heart

Вычитала у одного. Хочу попробовать пару банок закатать

2 месяца

1

Поделись хоть потом что получилось)

2 месяца

1

Miss Cold Heart

Это не скоро будет

2 месяца

1

Ну, если не забудем ))

2 месяца

1

Miss Cold Heart

Ну да

2 месяца

2

Вячеслав Серкин

Жена кабоб с Таджикистана прислала. Месяц с дочерью ели.

2 месяца

0

0

* Александр *

Это будет уже своеобразная "тушёнка", только в маринаде.

2 месяца

0

1

Мисс знает толк в гастрономических оригинальностях

2 месяца

0

1

Влад Билов

И готовый заказывали и так не дожариный то же

2 месяца

0

1

С̶̨̛̩̞͖͐͊̊͆̄̚в̴̯̬͒̄̽͛́̓̌̄͜͞е̷̧̮͈̩̐̌͋͡т҉̢͎̲͖̪̞̖͉͓̎̾̀̍͛̓̓͡к҉̡̜͍͚̤̪҇̍́̈́͑̓̀̇̊ͅͅа̸̢̛̥̰̭̯̯̫̘̪͆̍͗

нужды такой еще не знала, чтобы вот так вот))

2 месяца

6

1

Светлана Ли

Нифигасе, у людей шашлыка

2 месяца

2

С̶̨̛̩̞͖͐͊̊͆̄̚в̴̯̬͒̄̽͛́̓̌̄͜͞е̷̧̮͈̩̐̌͋͡т҉̢͎̲͖̪̞̖͉͓̎̾̀̍͛̓̓͡к҉̡̜͍͚̤̪҇̍́̈́͑̓̀̇̊ͅͅа̸̢̛̥̰̭̯̯̫̘̪͆̍͗

мож мамонта зашашлычили))

2 месяца

1

Светлана Ли

Красиво жить не запретишь

2 месяца

2

С̶̨̛̩̞͖͐͊̊͆̄̚в̴̯̬͒̄̽͛́̓̌̄͜͞е̷̧̮͈̩̐̌͋͡т҉̢͎̲͖̪̞̖͉͓̎̾̀̍͛̓̓͡к҉̡̜͍͚̤̪҇̍́̈́͑̓̀̇̊ͅͅа̸̢̛̥̰̭̯̯̫̘̪͆̍͗

это да..

2 месяца

1

Miss Cold Heart

В обсуждайке увидела рецепт закатывания шашлыка, мож парочку на пробу закатать

2 месяца

2

С̶̨̛̩̞͖͐͊̊͆̄̚в̴̯̬͒̄̽͛́̓̌̄͜͞е̷̧̮͈̩̐̌͋͡т҉̢͎̲͖̪̞̖͉͓̎̾̀̍͛̓̓͡к҉̡̜͍͚̤̪҇̍́̈́͑̓̀̇̊ͅͅа̸̢̛̥̰̭̯̯̫̘̪͆̍͗

)))))))))))))))

2 месяца

1

Сергей Авров

У меня похожая ситуация я закатываю в бочки

2 месяца

1

1

Miss Cold Heart

Ого

2 месяца

1

Василий Сычёв

Нет.. Ни разу. Вчера отведал. Потрясающе!!

2 месяца

0

1

Василий Тимощук

должно быть вкусно ... но я - не слышал ...

2 месяца

0

1

Александр S

Нее. Нафига его закатывать? Есть надо!)

2 месяца

11

1

Miss Cold Heart

Да

2 месяца

1

Оливье надо в глубокую заморозку, правда, на этапе до добавления майонеза

2 месяца

1

Miss Cold Heart

Мерси

2 месяца

1

Александр S

Хэх... Скоро весна!)

2 месяца

1

Miss Cold Heart

Ага, ура

2 месяца

1

Игорь Калиниченко( Русский)

Зачем, его надо готовить и вкушать.

2 месяца

0

1

Геннадий Смоляков

Привкус тушенки, лучше заморозить

2 месяца

2

1

Miss Cold Heart

Эх( да не тушенкой будет блин

2 месяца

1

Геннадий Смоляков

Мороженый потом разогреть нормуль

2 месяца

1

Александр Геляев

Закуску нет, а вот спирт закатывал

2 месяца

1

1

Miss Cold Heart

Зря

2 месяца

1

Алексей Волжский

Ещё раз повторяю , Мы не ебанутые!

2 месяца

3

1

Miss Cold Heart

2 месяца

1

Miss Cold Heart

Рада за вас. Просто рецепт попался на глаза решила проверить

2 месяца

1

Алексей Волжский

В том то суть шашлыка что его прям с мангала нужно кушать

2 месяца

1

Другие вопросы

теплым, нежным, ласковым взглядом... на кого б счас поглядели? и, главное, ЗА ЧТОООО?;))

Только для настоящих мужчин среднего возраста!

как вернуть доверие парня? если он думает, если я общаюсь с другими, выпиваю с друзьями иногда...

Есть в музыке, которую вы слушаете, категория "не надоедающие"?))) Вечера доброго, ЗЛО)))

Чего вы абсолютно не понимаете в противоположном поле?)))

Сейчас уже можно билеты покупать для новогодних каникул за рубежом?

Что это за металлическое стрекотание? По мере прогревания двигателя исчезает. Ролик? Цепь?

Слышал, что если не служить, то мало куда берут работать, так ли это?

Пишет девушка в Ask.fm, как отшить что бы не обидеть? + девушка есть !!!

как заработать в 12 ЛЕТ!! ! очень нужны деньги, а КЛЯНЧИТЬ У ПРОХОЖИХ И РОДИТЕЛЕЙ НЕХОЧЕТСЯ!!!

Гоголь "невский проспект". помогите пожалуйста!!

как заговорить с девушкой

как развить словарный запас для разговора помогите пожалуйста

что такое акмеизм своими словами ???

Были ли у вас соляные лампы? В чём их достоинства и недостатки? Есть эффект?